Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 gramtepung pisang
  2. 40 gramtepung beras
  3. 30 gramtepung maizena
  4. 10 gramsusu - Bisa digantikan dengan tepung almond
  5. 4 gramragi
  6. 10 gramPsylium husk
  7. 15 gramcoconut sugar
  8. 1 butirtelur
  9. 20 grambutter
  10. 140 gramair hangat
  11. Bahan Isian
  12. 2 tbspCoconut sugar
  13. 1 tbsp+ 1/2 tbsp kayu manis bubuk
  14. 60 gramkismis yang sudah direndam dengan air
  15. Bahan Olesan
  16. 1kuning telur
  17. 1 Tbspcoconut oil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dan gula agar gula larut dan lebih mudah tercampur dalam adonan. Sisihlan. Campur semua tepung, aduk rata. Masukkan Psyllium husk dan ragi, aduk rata. Tambahkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air gula. Aduk adonan hingga mengental. Pastikan adonan sudah berat dan mengental

  3. 3

    Tambahkan butter dan garam. Uleni adonan kurang lebih 5 menit. Pipihkan kira kira panjangnya 18-20 cm. Taburi permukaan adonan dengan campuran bubuk kayu manis dan gula aren

  4. 4

    Tambahkan kismis diatasnya. (Jangan lupa kismis direndam dulu selama 10 menit dulu). Gulung adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian

  5. 5

    Bagi lagi adonan masing masing menjadi 3 Bagian. Susun diloyang ukuran 15 cm. Diamkan selama 15 menit. Di tahap ini, Panaskan oven

  6. 6

    Setelah 15 menit, olesi adonan dengan bahan olesan. Panggang selama 15 menit di suhu 200 derajat. Angkat. Keluarkan dari Loyang. Siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Hayatuz Zuhrah
Hayatuz Zuhrah @DapurUmmuHaniy
Kalo gak punya psylium husk bisa gak mba?
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Resep Serupa