Bolu kukus pandan mekar

Ummu Mubarok @Yanthie_UmmuMubarok
Air kukusan usahakan hanya 1-1/2 ruas jari saja y Bun..
Adonan harus kental berjejak dan gada gelembung udaranya...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1...
Mixer dengan speed rendah dulu sampai tercampur rata.. - 2
Setelah tercampur rata... Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak.. tidak ada gelembung udara..
- 3
Aduk rata menggunakan spatula pastikan tidak ada bahan cair yg mengendap didasar adonan.
- 4
Tuang ke cetakan bolu kukus mekar..
- 5
Kukus selama 15 menit menggunakan api besar... Sebelum kukusan sudah dipanaskan.
- 6
Angkat dan sajikan....
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu kukus mekar santan
Bolu kukus yang susah susah gampang. Hal yang perlu diperhatikan adalah saat 1.mengukus WAJIB menggunakan api besar.2. WAJIB alasi tutup kukusan dengan kain.3. takaran air kukusan cukup 1 ruas jari saja, agar paper cup tidak basah, sehingga membuat bolu bantat. Jika air sudah berkurang, saat pengukusan selanjutnya ditambah dan didihkan lagi.4. Pengukusan cukup 15 menit saja.5. Saat mengisi adonan WAJIB hingga benar-benar penuh agar mekar sempurna.


Bolu Kukus Susu Mekar
Senangnya buka kukusan bolu kukusnya mekar semua...Tipsnya hanya mixer adonan sampai putih dan kental berjejak, gunakan api besar saat mengukus, jangan buka tutup kukusan selama 15 menit. Tanpa air soda pun bisa mekar loh.


Bolu Kukus Mekar
Bikin bolu kukus mekar ini susah2 gampang. Sy sdh 2x kali nyoba gagal, baru yg ke 3 kali ini berhasil. Tipsnya:1. Kocok adonan sampai benar2 kental berjejak (sekitar 12-15 menit)2. Dimasukkan ke dalam kukusan saat kukusan sdh benar2 panas dan beruap banyak.3. Air dlm kukusan jangan terlalu banyak agar tdk membasahi dasar adonan saat dikukus.4. Alasi tutup kukusan dg kain/lap bersih.Selamat mencoba


Bolu kukus mekar no soda
alhamdulillah tidak kena kutukan bolu kukus, resep ini bener² anti gagal + tips, usahakan semua haban dlm suhu ruang dan pada saat mengukus jngn sampai kena airusahakan, semua bahan jangan dari kulkas, semua bahan dlm suhu ruang dan pada saat proses mengukus usahakan air yg di pakai 1/4 dari dandang, jangan sampai air mengenai adonan, tutup dandang jg harus di lapisi kain biar tetesan air tidak mengenai kue. pada saat mau mengukus usahakan uap panas sudah banyak baru adonan di masukkan dan di kukus dg api besar (proses ini memang harus rajin cek kondisi air jangan sampai kebayakan / kehabisan)


Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda (#pr_recookanekabolkus)
Ikutan posting rame-rame... Bikin bolu Kukus mekar aja... Tanpa soda karena memang gak ada bahannya 😁😁😁.Alhamdulillah bisa mekar dan lembut hasilnya... Resep dari @Aditya damayanti...Terima kasih resepnya....Tips Sukses Bikin bolu kukus yang saya rangkum yaitu:1. Semua bahan harus suhu ruang2. Air di kukusan harus sudah mendidih saat adonan dimasukkan, jumlah air tdk boleh terlalu sedikit /terlalu banyak agar tidak nyiprat ke kue.3. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih, dan tidak boleh dibuka selama 15 menit. Gunakan api besar.4. Mengisi adonan harus sampai penuh, dan beri jarak antar cup di kukusan agar mekarnya maksimal.


Bolu kukus mekar #kamismanis
Tips utk menaklukkan kutukan bolkus mingkem 😀🌿Klakat/kukusan sebaiknya dipanaskan di awal dg api cenderung besar. Tujuannya supaya kukusan panas, banyak uap airnya sehingga bolu bs mekar🌿Perhatikan air dalam kukusan. Air yg terlalu banyak bisa membasahi bagian bawah bolu sehingga walaupun bolu mekar tapi bantet.🌿Klakat/kukusan yg kecil, tutupnya perlu dibungkus dg serbet supaya tdk membasahi bolu🌿Adonan harus dikocok sampai putih kental mengkilapSource : emak Nglaisui#bolukukusmekar #bolkusmekarlingga


Bolu kukus mekrok #include tips
Awalnya maju mundur bikin bolu kukus ini secara uda lebih 5x mgkn sy bikin gagal mulu bantet trs. Dari resep yg hits pun gg ngefek klo emng gg pahami tipsnya. Sy kasi tipsnya berdasarkan pengalaman sy yg sudah sudah hehhe.1. Pastikan adonan di mix kental mengembang 20-30 menit tandanya adonannya berat2. Air kukusan usahakan tdk kurang tdk berlebih, klo berlebih nanti pas menguap air uapnya kena adonan jdi bantet3. Pastikan kukusan benar benar panas dan dg api besar4. Tutup kukusan dg serbet biar uap airnya gak menetes keadonan5. Jangan buka tutup kukusan . Buka setelah 20 menit biar adonan gak mimpes


bolu kukus putih telur
Akhirnya setelah 3x bantat akhirnya bisa menakhlukan bolu kukus lapis ini. Kuncinya adonan harus benar benar putih kental. Tutup kukusan di alasi serbet biar air kukusan gak menetes. Dan oakai apinya sedang biar adonan gak gelombang.


Bolu kukus mekar
Tips merekah sempurna :* tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh* pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan.* panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak. Air dalam kukusan jangan terlalu tinggi , cukup gunakan air untuk sekali mengukus. biar nanti tidak mengenai cetakan . Karena hal ini yang akan memjadikan bolu bantat. Atau menciut di dasarnya sehingga tida bisa mekar sempurna.* lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih. Supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue. Kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut.*usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar.* gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonan.#saturesepsatupohonSource: bu hadi


Bolu Kukus Mekar
Sengaja bikin bolkus nih karena mau ngabisin stock meises resep'a di dapet dari mba Nana Hanif sekalian tips yang ada di cerita masak juga saya salin biar jadi contoh temen-temen kalo baru mau buat bolkus 😂😂alesan mulu yak bilang aja males ngetik makasih ya mba nana buat resep'a 😘👏Tips merekah sempurna :-tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh-pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan-panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak-air dalam kukusan jangan terlalu tinggi cukup gunakan air untuk sekali mengukus biar nanti tidak mengenai cetakan karena hal ini yang akan menjadikan bolu bantat atau menciut di dasarnya sehingga tidak bisa mekar sempurna-lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue , kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut-usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar-gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonanSource : Nana Hanif#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#SelangkahGoldenApron#ResepAwalTahun2020


Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Cookies kali ini untuk mba Ferasty, spesial aku buat Bolu kukus (untuk pertama kalinya) seneng banget dong bolu kukus pertama ku ngakak dengan sempurna 🥰😍. Sebenarnya sudah lama banget penasaran dengan bolu kukus ini, yang katanya agak sulit membuatnya dan ada beberapa tips yg perlu diperhatikan saat membuat adonan ini.Beberapa tips dari mba Dina yg saya rangkum :1. Adonan harus mengembang, kental dan berjejak2. Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak3. Air didalam kukusan jangan terlalu banyak sekitar 1/4-1/2 dari tinggi pancinya (disesuaikan kembali sesuai dengan kukusan masing-masing ya), jika terlalu banyak air akan mengenai permukaan bawah bolu dan membuat bolu menjadi bantetTerimakasih mba Ferasty resepnya 🤗Source : Dina Ummu Khal KitchenRecook : Ferasty#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty#GenkPejuangDapur


Bolu kukus mekar
Source:chalista kitchen.ikutan kegiatan clover.bedah resep bolu kukus mekar.kali ini saya pake resep chalista kitchen.awalnya pas ngemixer duh ko menggumpal.tapi pas kelamaan saya lihat adonannya lembut sendiri soft peak.textur lembut pas matang juga bawahnya ngga bantat.saya pakai 2x resep dari resep asli.yuk di coba #beres_bolukukusmekar #beresclover #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019Note:sebelum masuk kukusan harus beruapbanyak,kalo pake panci tutup panci usahakan alas dengan serbet tebal,pengisian ke cup harus full cup adonannya,air kukusan jangan terlalu banyak karena bisa muncrat ke atas yg menyebabkan bawah bantat atas mekar,jangan buka tutup kukusan sebelum 15menit,pas ngukus harus pake api besar.


Bolu Kukus Mekar
Dalam rangka bdaynya cookpad aku mau share kue yg bikinnya gampang tapiii bikin deg"an.Tips ini aku tulis berdasarkan trial and error aku + dr beberapa sumber yg ngeshare.Tips bolu kukus mekar :1. Bikin bolkus ini jgn dalam keadaan buru", karena hrs fokus. (Ini yg aku pernah alami jd mesem kuenya)2. Timbang bahan" secara tepat, jgn dikurangi jgn ditambah.3. Air kukusan cukup diisi 1 ruas jari aja. Nanti kl kurang bs ditambah.4. Adonan yg bagus itu kental berjejak, mengkilap dan berpita jika diangkat whisk. Bs dilihat di Video.5. Isi cetakan sampai penuh walau kertasnya kekecilan atau kegedean tetep isi sampai penuh.6. Kukus dgn api besar. Dan beri wkt 1 menit api kecil sblm kukusan dibuka. Jgn buka kukusan seblm waktunya.7. Gunakan semua bahan yg fresh dan suhu ruangan.8. Lapisi tutup panci kukusan dgn serbet jika pakai panci kukusan biasa.9. Cairan yg dipakai bisa apa aja, boleh soda, santan, susu cair, air kelapa atau air biasa juga bisa.Alhamdulilah senangnya bisa join di cookpad, yg awalnya cookpad itu hanya tempat aku nyari resep trs biar gak lupa akhirnya aku mulai nulis resep.Dan yg paling bikin aku happy itu adalah resep yg aku share bisa dicooksnap teman" dan cocok ❤️.Untuk cookpad sukses selaluuu dan tambah keren yaaa 🥰Yuk ikutan mba @wiwin088, @mama_Zikaifairis, @syafa_syifa ❤️#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek41#berbag11cerita


Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar ini merupakan salah satu kue basah khas Indonesia.Kue ini sangat lezat meskipun terlihat sederhana.Cara membuatnya pun susah-susah gampang.Resep bolu kukus mekar ini ssya recook dari mbak jegeg Arik Yunita (paonrere).Tips untuk membuat kue ini yaitu :1.Cup yang digunakan tingginya harus sama dengan cetakan,dan cetakan harus berlubang-lubang2.Tutup kukusan diberi kain serbet supaya air tidak menetes3.Kukusan dipanaskan terlebih dahulu hingga uap banyak dengan menggunakan api besar,saya kira-kira 5 menit,baru adonan dimasukkan.4.Jangan buka tutup kukusan ketika proses mengukus.Silahkan mencoba...#PejuangGoldenApron2#Beres_Bolukukusmekar#BeresClover#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove


Bolu kukus mekar lembut
Clover ada kegiatan baru nih, Beres (bedah resep) dan kali ini, bedah resepnya adalah bolu kukus mekar, karena bikin bolkus satu ini emang gampang gampang susah yah mom, terkadang bolunya mingkem, atau bolunya mekar tapi bantat.Resep asli adonan di mixer bertahap yah mom, dsni saya menggunakan metode all in one (yg saya tulis di bawah menggunakan metode all in one)Tips supaya bolu kukus bisa mekar dan hasilnya lembut (ini juga dpt contekan dr group clover dan lihat dari google hehehe)1. Pastikan telur fresh dan dalam keadaan suhu ruangan(tidak langsung dari kulkas), kalau emang dari kulkas, keluarkan dulu min 1 jam yah mom2. Gunakan air sedikit saja (untuk mengukus) agar air tidak nyiprat ke bolunya, bisa bantet atau menciut3.Pastikan kukusan panas dan beruap banyak4. Jangan di buka tutup kukusan sampai bolu matang karena bolkus ini pemalu yah, kalau di buka sebelum waktunya dijamin mingkem5. Saat menata cup bolu di dalam panci usahakan ada jarak agak lebar jangan terlalu mepet satu dgn yang lain6. Isi paper cup sampai penuh7. Tutup panci alasi dengan kain/serbet tebal agar air tidak menetes ke bolunya8. Gunakan gula halus/ gula pasir yg di blender halusSource: meyta sari dengan modifikasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jombang#Beres_BoluKukusMekar#CloverCookinglover#bibilkitchenreceipe#week44


Bolu Kukus Mekar
Note: Panaskan kukusan sampai air mendidih dan beruap. Jika kukusan biasa maka lapisi tutup dengan kain agar airnya tidak menetes ke adonan bolu.Siapkan cetakan bolu kukus dan beri paper cup.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang


Bolu Kukus
Bikin bolu kukus ini simple tp susah...kadang salah teknik ga bs mekar dan bantat bagian bawahnya 😄 ada tips agar berhasil- Air kukusan cukup setengah saja harus mendidih kalau mau ngukus, kedua kalinya tambahkan air sedikit biarkan mendidih lagi baru masukkan adonan yang keduanya begitu seterusnya- cetakan dan paper cup tingginya sama biar mekar cantik- jangan di intip- kukusan kasih kain/serbet tutupnya biar uap air ga menetes ke adonan- api harus full besar- isi hampir penuh- semua bahan harus suhu ruangan


Bolu kukus mekar dan tips supaya berhasil mekar
#PertamaPerdana yaaSeneng dech rasanya bisa membuat bolu kukus mekar ini tanpa kena kutukan😞.dulu sering gagal klo buat bolu ini tp setelah sering belajar2 dari pengalaman kegagalan sblmnya. Akhirnya tahu trik spya bolu kukus ini anti gagal. Berikut tips bolu kukus spya mekar 😀😊1. Gunakan semua bahan pada suhu ruang, bukan yang habis keluar dari lemari es2. Pengocokan adonan, baik dgn metode all in one / sec bertahap hasil adonan harus sampai putih, mengembang, kental dan meninggalkan jejak yg sulit hilang.3. Isi cetakan harus penuh untuk hasil yang maksimal.4. Gunakan api besar dari awal supaya uap air yang dibutuhkan mencukupi.6. Jumlah air dalam kukusan jgn terlalu banyak secukupnya saja. Sehingga air dari dasar tdk akan naik keatas dan mengenai cetakan dan menyebabkan bolu kukus jadi bantat7. Gunakan cetakan bolu kukus yang berlubang 28. Masukkan cetakan yang sudah berisi adonan pada kukusan saat air sudah mendidih dan benar-benar panas.9. Saat mengukus adonan jgn terlalu banyak, shnga adonan bolu kukus mempunyai cukup ruang dan uap air untk mengembang dgn sempurna.10. Gunakan serbet untuk alas tutup dandang, supaya uap air tdk menetes keadonan yg bisa menyebabkan bolu kukus jadi bantat- jika menggunakan klakat yg bentuk tutupnya kerucut tdk usah di kasih serbet.11. Pada saat mengukus, jangan buka kukusan sebelum bolu kukus mekar ( ± 15 menit) pada api besar12. Bisa menggunakan air/susu/santan/sprit karena hnya mempengaruhi raSa.


Bolu Kukus Mini
Kepengen coba bikin bolu kukus, karena dirumah hanya ada kukusan saja. Dan ingin menyenangkan hati anak cantik, Alhamdulillah anaknya suka.


Bolu Kukus Mekar (Metode All in One)
Source: Farida YunusAkhirnya saya menemukan resep bolu kukus yang bisa mekar & juga ini lembut loh. Senangnya 😃Padahal ini tanpa air soda/ sprite loh, tp tetep bisa mekar & enak 👍Bisa saja air diganti dengan air soda, santan atau susu cair ya, sesuai selera saja 😊Resep asli menggunakan satu telur, tapi saya modif jadi dua telur. Lalu menggunakan 200 gr gula pasir, menurut saya kemanisan.Tips:1. Gunakan air hangat, bila pakai susu cair atau santan, hangatkan dulu sebentar saja ya. Bila menggunakan air soda pakai yang suhu ruang ya, Jangan dingin.2. Mixer adonan harus benar-benar kental ya, mixer selama 10-15 menit, tergantung mixer masing-masing.3. Air kukusan jangan terlalu banyak ya, sebatas seruas jari telunjuk saja.4. Bila air kukusan terlalu banyak, maka air akan mengenai dasar bolu kukus & menyebabkan bantat, sehingga bolu kukus tidak bisa mekar sempurna.5. Setiap selesai mengukus kloter pertama bolu kukus, selalu cek air kukusan ya, supaya tidak asat. Bila air akan habis, tambahkan air lagi lalu didihkan kembali hingga beruap banyak.6. Selalu gunakan api besar. Dan uap harus banyak, baru masukkan bolu kukus.7. Jangan terlalu banyak saat mengukus bolu kukus, beri jarak agak berjauhan supaya bisa mekar sempurna.#Komunitaspaders#GoDaPaders#GoDa_BilaBoluDikukus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#VideoLangkah


Bolu Kukus
Tips agar bolu kukus mekar sempurna:- Air kukusan harus banyak dan benar2 mendidih.- Kukus dengan api besar.- Isi adonan sampai 3/4 penuh saja.- Buka minuman bersoda sesaat sebelum di mixer.


Bolu Kukus Mekar
Pernah buat..tapi gagal terus... akhirnya nemu resep bolkus mekar yang cocok dan berhasil... tipsnya: sebelum adonan dikukus, kukusan pastikan sudah panas betul dan tutup kukusan sudah diberi kain agar uap tidak menetes ke bolkus. Pakai sprite yang baru buka ya. Beli botol kecil aja. Api kukusan harus besar, dan gak boleh dibuka selama mengukus. Cetakan bolkus yang gak berlubang2.Source: Erni Puspaningrum


Bolu kukus mekar chocholatos
Source:lie anna.masih dibedah resep clover.id dengan tema bolu kukus mekar saya coba resep mba lie Anna kali ini dengan memakai chocolatos.saya bikin setengah resep.tetep saja pake resep yg manapun mekar kalo tips n triknya diperhatikan .berikut tips dan triknya :1.pengocokan harus sampai kental berjejak2.pengisian ke cup harus penuh3.sebelum masuk kukusan pastikan kukusan sudah beruap banyak4.jangan buka tutup kukusan selama waktu yg ditentukan5.alasi dengan serbet tebal tutup panci kalo pake panci.kalo pake klakat ga usah6.jangan mengecil atau membesarkan api sewaktu pengukusan7.gunakan air sedikit jangan terlalu banyak karena bisa muncrat ke atas adonan dan akan membuat bantat bawah cake meski atasnya mekar8.gunakan api besar sewaktu mengukusYuk dicoba #beres_bolukukusmekar #beresclover #cookpadcommunity_bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya


Bolu Kukus Merekah Pemula
4 kali buat kue satu ini ,finally merekah syantik.berikut tips membuat bolu kukus merekah:======>1.adonan harus mengembang putih kental dan berjejak cirinya mixer makin berat.=====>2.dituang 1 cup penuh=====>3.air dalam kukusan sedikit saja supaya tidak meluap dan mengenai kue ketika proses pengukusan yang menjadikan kue bantat bagian bawah=====>4.Masukkan adonan kedalam kukusan yang sudah mendidih dan mengeluarkan banyak uap supaya hasil merekah cantik=====>5.Jika menggunakan panci biasa jangan lupa untuk melapisi tutupnya dengan kain supaya air tidak menetes kebagian atas adonan sehingga menjadikan kue bantat bagian atas,untuk pengukus klakat/langseng tidak perlu menggunakan kain=====>6.Gunakan api besar ketika mengukus supaya merekah=====>7.setelah 2 kali mengukus cek air dalam panci,kalau tinggal sedikit tambahkan air secukupnya,dan didihkan dulu sampai beruap,jaga jaga supaya panci tidak gosong.=====>8.Ketika mixer adonan sambil didihkan air,jadi ketika mixer selesai tidak perlu nunggu lama untuk mengukus,=====>> 9.Kukus 10 sd 15 menit,dan selama proses pengukusan jangan diintip (buka tutup kukusan) bisa nggak mekar merekah nanti alias mingkemResep source faceboo* Fatma Wati.Alhamdulillah ada mbak Fatma Wati yang baik hati mau memverikan resepnya :)


Bolu Kukus Mekar Air Kelapa
📝Jum'at02Desember2022. Bismillahirrahmanirrahim..Ikut kelas "Gawe Bareng Bolkus Mekar" bersama Mba @cook_windaskitchen. Membuat bolu kukus terlihat mudah tapi menurutku misteri 😂 harus banyak trial supaya bisa berhasil. Makasii Mba Winda sudah mengajari kami bagaimana cara membuat bolkus supaya bebas dr kutukan 😘. Sebelum membuatnya kita harus mengecek dulu semua bahan2nya harus fresh dan masih aktif tdk boleh ada bahan yg sebelumnya disimpan dikulkas!! Selanjutnya kita perhatikan saat pengocokan telur harus benar -+ 10 - 15 menit saat ngemixer (tergantung mixernya masing2) adonan harus mengembang, putih, kental, berjejak. Proses pengukusan jg penting, kukus dg api besar, beri jarak, air kukusan 1 ruas jari dibawah garis spy air tdk mengenai bag.dasar bolu, bungkus dg lap bersih tutupnya.Biasanya sy gk suka makan bolkus, karna baunya yg amis jg rasanya aneh kecuali bolkus gulmer jahe sy suka. Bolkus ini bs sy makan karna enak lembut gk bau amis loh. Saya buat 1/2 resep & menambahkn vanili & daun pandan dikukusan.✨Membuat Bolu Kukus agar tdk bau amis selain pengocokannya yg benar & menambahkan vanili bs jg menambahkan D.pandan diair kukusan loh.✨Tips & trik bs lihat pd resep yg terlampir ya😉Source : @cook_windaskitchen✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/10845672#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe44#SiapMasukKalender#AnekaCemilan#GaweBarengBolkusMekar#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe#BoluKukusMekar


Bolu kukus gula aren mekar gluten free tanpa telur
bikin bolu kukus mekar yuk.tips1. air kukusan cukup 1 atau 2 ruas jari2. tutup dandang kukusan dengan kain3.tutup panci kukusan dengan kain4. masak dengan api besar


Bolu kukus mekar anti gagal
#TiketMasukGoldenApron3Ini hasilnya lembut bgt orang rumah pada suka, bisa jadi ide usaha juga nih gapernah gagal mekar nya silahkan dicoba yaa😉Catatan: ukuran 1 gelas nya maksudnya 1 gelas ukuran 200ml air ya atau gelas belimbingTutup kukusan nya usahakan dialas kain agar kue tidak ikut basah kena uap yg menempel di tutup kukusan


Bolu Kukus Mekar
Gak sempet poto2,,asal jepret dan untung sempet kejepret 😂. Ini jadinya 13 biji pake paper cup yg tinggi dan sy ngisinya jg kebablasan. Kalo mau jdi banyak,pake paper cup kecil aja isi 3/4.Tips:✴Air kukusan diisi 1/2 hingga 3/4 tinggi batas kukusan,kalo airnya terlalu banyak nanti saat mendidih airnya naik dan membasahi dasar adonan✴ingat untuk selalu melapisi tutup kukusan dgn kain bersih agar air gak netes ke bolkusnya,ntar bisa bantet✴Jangan sering2 membuka tutup kukusan di awal,kalo mau liat mekar/gak ato ngecek udh mateng ato belum,buka nya stelah lewat 15 menit


Bolu Kukus Mekar
Tips:💚 Kukusan harus benar2 panas dan beruap banyak. Selama mengukus juga harus dg api besar. Kalau air habis, isi lagi dan panaskan dulu sampai beruap banyak.💚 Adonan bolu kukus dg resep ini berat dan kental ya. Beda sm adonan cake pada umumnya (yg ringan dan mengembang). Jangan sedih dulu kalo adonan bolu kukus resep ini terlihat ga mengembang banyak, justru itu tanda bolu kukus merekah sempurna, inshaAllah.. 😀#dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta


Bolu kukus coklat mekarr
Metode, agar bolunya bisa mekar* KUKUSan harus sudah benar" mendidih sebelum memasukan adonan* AIR, kukusanya jangan kebanyakan nanti muncrat ke bolu jadinya bantat, kira kira aja pkknya cukup untuk mengukus bolu smpai matang.* TUTUP kukusan di lapisi kain/serbet agar uap air tidak menetes ke adonan bolu, yang bikin bolu jd bantat juga.* CUP isi sampe full biar ngembang sempurna dan mekar cantik* ADONAN mixer sampai putih kental berjejak.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16782455
Komentar