خلطة المحشى لجميع انواع المحاشى

الشيف نونا
الشيف نونا @cook_6194892
القاهرة..مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. طماطم
  2. بصل
  3. زيت
  4. بقدونس
  5. شبت
  6. كزبرة
  7. فلفل حار
  8. بابريكا
  9. ملح
  10. مكعباتمرقة
  11. فلفل اسود
  12. كمون
  13. نعناع

الخطوات

  1. 1

    خلطة المحشى المميزة لجميع انواع المحاشى... نبدأ بسم الله بتحضير الصلصة... نغسل الطماطم ونضعها سليمة بالحلة وعليها 2 كوب ماء ونوطى النار لغاية ما تغلى وتبدأ الطماطم تنزل الماء اللى فيها وتبدأ تسلق.

  2. 2

    نتركها للطماطمن تبرد ثم نقشرها ونضربها بالخلاط وبكدا تبقى الصلصة جهزت معانا والطريقة دى مش بتحتاج تصفى او تتسبك وممكن تخزنيها للاستعمال فى اى وقت.

  3. 3

    ...اسرارى فى تسبيكة المحشى انى بحمر البصلة وانشلها من الزيت وهى طرية واحطها بأكياس فى الفريرز...والطريقة دى بتخلى التسبيكة تقيلة وتدى طعم مميز للمحشى...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف نونا
الشيف نونا @cook_6194892
نُشرت في
القاهرة..مصر
شيف بقناة بانوراما فود..برنامج (البلدي يوكل)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة