Almás-pudingos borzas süti

Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Kedvenc linzer receptem az alap és a borzas kupac rajta.
A szürke, borongós kinti idöt bent remekül feldobta a párolt alma fahéjas-szegfüszeges illata a rumos mazsoláéval.
Másfél adagról készültek a képek!

Almás-pudingos borzas süti

Kedvenc linzer receptem az alap és a borzas kupac rajta.
A szürke, borongós kinti idöt bent remekül feldobta a párolt alma fahéjas-szegfüszeges illata a rumos mazsoláéval.
Másfél adagról készültek a képek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
26 cm átméröjü
  1. A tésztához:
  2. 30 dkgliszt
  3. 20 dkglangyos vaj vagy margarin
  4. 10 dkgcukor
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 1 ektejföl
  7. 1 csipet
  8. 1csomag vaníliás cukor
  9. 1 késhegynyisütőpor
  10. A töltelék:
  11. 1 adagvaníliás puding 1 csomag pudingporból
  12. 5 dbalma
  13. 1 tkvaj
  14. ízlés szerintcukor
  15. ízlés szerintőrölt fahéj
  16. 3 dbszegfüszeg
  17. 2 ekrumban áztatott mazsola
  18. 1 kkcitromlé
  19. A tetejére:
  20. 2 ekmandulaszirom
  21. (ha kihűlt a süti) porcukor

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Figyelem: másfél adagról készültek a képek!!!
    A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom, 1/3 + 2/3 arányban elosztom. A kisebb darabot folpackba csomagolom, beteszem a fagyasztóba (ha jól lehül, szépen lehet reszelni), a nagyobb csomagot 20 percet pihentetem.

  2. 2

    Közben elkészítem az pudingport és a párolt mazsolás almát.
    A sütöt felfütöm 180 •C-ra.

  3. 3

    A tésztát a sütőtálba nyomkodom, kb. 18-20 perc alatt aranyos színűre elösütöm.
    Belesimítom a pudingot, elosztom a tetején a mazsolás almát.
    Nagy lyukú reszelön ráreszelem a fagyasztóból kivett tésztát, egy villával szétterítem. Meghintem a mandulaszirommal.

  4. 4

    Kb. 45 perc sütés után (sütöfüggö!) aranyszínüre sül a tészta. Miután kihűlt, porcukorral meghintve tálalom. Kellemes nassolást kívánok❣️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Közzétéve:
Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Magyarné Seres Gabriella
Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella
Kedves Ani, engem is érdekelne a tojás mennyisége. Ma szeretném elkészíteni.

Hasonló receptek