Ρολό σπανακόπιτα !!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα, βάζουμε το λάδι στη κατσαρόλα με σοτάρουμε το κρεμμύδι, και όλα τα χόρτα.
- 2
Σιγοψήνουμε να τραβήξει όλα τα υγρά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κύμινο και αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε μέσα τη φέτα και ετοιμάζουμε τη ζύμη.
- 3
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, αυγό, ηλιέλαιο, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη. Ανακατεύοντας ρίχνουμε το αλεύρι και φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακιά, αφήνουμε να φουσκώσει.
- 4
Όταν φουσκώσει χωρίζουμε σε δύο μέρη τη ζύμη, κάνοντας μπαλάκια και με το χέρι λαδωμένο τα πατάμε σε στρογγυλά πιτάκια.
- 5
Ανοίγουμε ένα φύλλο, χαράζουμε από τη μια μεριά και από την άλλη απλώνουμε τη γέμιση.
- 6
Τυλίγουμε σε ρολό πάνω το περνάμε, με γάλα ή αυγό.
- 7
Και ψήνουμε στους 170°© για περίπου 20'
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό σπανακόπιτα!!!! Ρολό σπανακόπιτα!!!!
#μποστανιΕυωδιά το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια από το κήπο μας και είπα να φτιάξω μια ρολό πίτα για αλλαγή. Μυρωδιές μεθυστικες και το φύλλο τραγανό και.... κριτσανιστο!!!
-
-
-
Σπανακόπιτα με τυρί !! Σπανακόπιτα με τυρί !!
Αγαπημένη συνταγή την κάνω συνέχεια και σαν κυρίως φαγητό με σαλάτα !! Γενικά φτιάχνω πολλές πίτες αλλά αυτή μ'αρέσει πολυ !!
-
Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο.. Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο..
Η πιο ωραία πίττα! Ναι αυτός θα έπρεπε να ήταν ο τίτλος αφού είναι τόσο νόστιμη κ τόσο χορταστική όσο καμμια άλλη. Η αλήθεια είναι ότι εγώ πρώτη φορά δοκίμασα να ανοιξω φύλλο κ μάλιστα δεν μου φάνηκε τοσο δυσκολο όσο νόμιζα. Μπορούμε να κάνουμε διάφορες παραλλαγές στη γέμιση κ η πρώτη είναι τα τυριά μπορει να βάλει ότι τυριά θέλει ο καθένας κ ότι έχει στην προτίμηση του. Όπως κ να έχει πάντως αξίζει να την δοκιμάσετε. Καλή επιτυχία
-
Σπανακόπιτα της Σούλας Σπανακόπιτα της Σούλας
Σπανακόπιτα με φέτα και φανταστική ζύμη αντί για φύλλο, που λιωνει στο στόμαΛίγα μυστικά ακόμαΤην ίδια συνταγή μπορείτε να κάνετε με ότι χόρτα θέλετε, σαν χορτόπιτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μάραθο.
-
-
-
Σπανακόπιτα "κατεψυγμένη" Σπανακόπιτα "κατεψυγμένη"
Αυτη τη πίτα την αγαπώ. Την φτιάχνω τσακ μπαμ και σε λιγο χρόνο. Ειναι ολα κατεψυγμένα και δεν με πειράζει καθόλου.
-
Σπανακόπιτα της μαμάς Σπανακόπιτα της μαμάς
Από τα πιο αγαπημένα πιάτα της γλυκειάς μου μητέρας.
Ευη -
-
Σπανακόπιτα Σπανακόπιτα
Είχε περισσέψει λίγο σπανακόρυζο οπότε σκέφτηκα να φτιάξω μια μικρή σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο. Θα έβαζα και τυρί φέτα στην γέμιση αλλά έτυχε να την κάνω την Μ.Εβδομάδα που ήταν περίοδος νηστείας. Η ποσότητα των υλικών είναι για ένα μικρό ταψάκι. Αν θέλουμε να κάνουμε την πίτα σε μεγαλύτερο ταψί, βάζουμε φυσικά την διπλή ποσότητα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια