Sajtos pogácsa.

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Edit Hadházi
Edit Hadházi @cook_edit2000
Kolozsvár
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
6 adag
  1. 60 dkgliszt..meg amennyit felvesz.
  2. 25 dkgvaj, vagy margarin
  3. 1 kanálétolaj
  4. 2tojás
  5. 2 dltej
  6. 150 grtejföl
  7. 3 dkgélesztő
  8. 1 kiskanálcukor
  9. 3 kiskanál
  10. 2 dbtojássárgája (a kenéshez)
  11. 25 dkgreszelt sajt
  12. ízlés szerint köménymag

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Az élesztőt a tejjel, és a cukorral összekavarjuk, majd fefutatjuk..A lisztet összedolgozzuk a margarinnal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután még 2x meghajtogatjuk a megkelt tésztát, A hajtogatások között 2o percig pihentetjük.

  2. 2

    Amikor letelt az idő..kinyújtjuk kb. egy ujjnyi vastagra. Megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal, ízlés szerint köménymaggal, sóval, majd apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

  3. 3

    Forró előmelegített sütőben aranybarnára sütjük..

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Edit Hadházi
Edit Hadházi @cook_edit2000
Közzétéve:
Kolozsvár

Hasonló receptek