Cinnamon rolls

Dessy Natalia Prasetyo
Dessy Natalia Prasetyo @saltedcaramel20
Badung, Provinsi Bali, Indonesia

Ini resep sebenernya saya dapat dari food vlogger German tapi saya mofikasi dengan bahan seada nya karena kita anak kos shay 🤣

Cinnamon rolls

4 orang berencana membuat resep ini

Ini resep sebenernya saya dapat dari food vlogger German tapi saya mofikasi dengan bahan seada nya karena kita anak kos shay 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pieces
  1. 250 mlsusu full cream
  2. 60 grbutter margarin
  3. 1 packragi instant
  4. 440 grtepung terigu
  5. 3 sdmgula pasir
  6. Bahan isi
  7. 120 grbutter margarin
  8. 100 grgula pasir
  9. 50 grbrown sugar
  10. 1 sdtcinnamon powder
  11. Bahan glazing
  12. 5 sdmgula halus
  13. Air perasan lemon dari 1/2 buah lemon

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak susu dan butter margarin, sampai hangat kuku saja jangan terlalu panas

  2. 2

    Pindahkan ke wadah besar, masukan ragi instant lalu wisk degan hand wisker

  3. 3

    Masukan tepung dan gula lalu uleni sampai adonan halus, setelah halus bulatkan adonan tutup dengan kain bersih biarkan menggembang selama 20 menit

  4. 4

    Campur semua bahan isian dan aduk sampai merata, sisihkan.

  5. 5

    Kempeskan adonan lalu giling membentuk segi panjang dengan ketipisan 3mm, oles isian tapi jagan sampai penuh sisakan 1 bagian ujung kira-kira 1cm tanpa isian untuk mengunci

  6. 6

    Gulung adonan, potong jadi 12 bagian lalu tata pada loyang yang sudah di olesi margarin. Panggang dalam oven yang sebelum nya sudah di panaskan dengan suhu 180’C selama 30 menit api atas bawah

  7. 7

    Campur semua bahan glazing nya tapi saat memasukan air lemon perlahan saja sampai mencapai kekentalan yang di inginkan

  8. 8

    Setalah cinnamon roll nya matang dan hangat kuku siram dengan glazing nya.

  9. 9

    Ini rasa nya manis ada asem2 seger nya dari si lemon glazed nya jadi gak terlalu eneg saat di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Natalia Prasetyo
Dessy Natalia Prasetyo @saltedcaramel20
pada
Badung, Provinsi Bali, Indonesia
cewek single yang terpaksa memasak Karna tinggal jauh dari orang Tua dan sekarang malah Jadi hobby masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa