Ayam bakar bumbu rujak

Resep andalan yang diajarkan ibu mertua karena ini adalah favorit suami dari kecil, dan ternyata anak anak aku juga suka. Jadi menu wajib setiap Minggu apalagi kalau padu oadannya sambal mangga trasi
Ayam bakar bumbu rujak
Resep andalan yang diajarkan ibu mertua karena ini adalah favorit suami dari kecil, dan ternyata anak anak aku juga suka. Jadi menu wajib setiap Minggu apalagi kalau padu oadannya sambal mangga trasi
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih dan kucuri dengan air jeruk nipis
- 2
Blender tomat, bawang merah, bawang putih, Cabai merah, Cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, terasi dan minyak goreng
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum agar bumbu tidak langu, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam tumis kembali
- 4
Masukkan ayam yang sudah dicuci, aduk
- 5
Tambahkan gula merah, garam, ketumbar, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan ungkep kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap dengan mamalia api kecil
- 6
Kalau sudah matang, bisa disajikan dengan dibakar menggunakan grill pan, dan diolesi bumbu ungkep ya
- 7
Siap untuk dihidangkan, jangan lupa sajikan bersama lalapan dan sambel ya biar makin lezat
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu ini biasanya ada pada nasi box yang dipadukan dengan sayur urap2Masakan khas favorit keluarga Erlina Arya -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka. Lina Yusak -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
sebenernya g dibakar lg pun udah enak, tp kan judulnya ayam bakar ya hrs dibakar dong. apalagi ada sensasi gosongnya itu, mengundang hasraaatt...menurut aku kuncinya di api kecil jd bumbu bener2 meresap dan ayamnya lembut, keliatan kan di foto ayamnya lembuuut tinggal sedoott pokoke... Mc. Nieee -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :) Ulfani Chusdayanti Nur Azizah -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Belajar dari mama mertua yg asli padang. Hidangan ini adalah hidangan favorit keluarga besar. Meriza Krisnanti -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Bikin stok prozen untuk sahur pertama Ayam Bakar Bumbu Rujak request nya anak mertua, bangun sahur tinggal panggang sebentarResepnya chef @devinahermawan#BerbagiRasaRamadhan #MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke7 Een Nuraeni -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Lagi kangen ma masakan ibu, langsung bikin ayam bakar bumbu rujak. Yaa rasa gak jauh beda hehe. Sampai anak saya yg kecil doyan. #MakananFavoritIbu #semuatentangibu dina istiana -
Ayam bakar bumbu rujak by rose Ayam bakar bumbu rujak by rose
Penasaran kenapa bisa bumbu rujak dijadikan bumbu untuk masak ayam . Dan ternyata ini berbeda dari yg aku pikirkan . Rasanya benar benar menarik dan jadi salah satu masakan favorit saya ☺️😍 ROSALINDA MARISTA DEVI -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Variasi menu masakan satu ini boleh banget dicoba, rasa pedas, manis, gurih yang pas dipadukan dengan sambal terasi atau sambal tomat. Bisa-bisa nasi langsung ludes habis karena memang rasanya yang "ngelawuhi". Pengolahannya pun terbilang cukup simple kok, dengan bahan yang sederhana pula. Siap mencoba, bun? Jangan lupa share hasilnya ya..#ahlinyaayam#ayambakar#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019 Aik -
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ini aku bikin pas bulan puasa, pesanan keponakan2 aku yg pada suka banget sm ayam bakar.Baru sempet di tulis disini karena baru download aplikasi ini .. Dwi Kiki Yhustiani -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanAyam#OlahanAyamKampung Rita Kusnadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)