Awug awug ubi ungu /kue sengkulun ubi ungu

Yuk bikin kue yang satu ini klo belom nyobain yuk cobain pasti ketagihan rasanya enak banget masih gurih legitt
Awug awug ubi ungu /kue sengkulun ubi ungu
Yuk bikin kue yang satu ini klo belom nyobain yuk cobain pasti ketagihan rasanya enak banget masih gurih legitt
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi pake garpu setalah halus sisihkan
- 2
Siapkan wadah campur tepung ketan, kelapa, gula pasir, vanilli, garam lalu aduk sampe tercampur rata jangan di tekan cukup di aduk aja
- 3
Setalah kelapa tercampur rata, masukan ubi ungu aduk lagi hingga tercampur rata
- 4
Siapakan cetakan olesin tipis2 dengan minyak goreng
- 5
Masukan adonan sampai cetakan penuh bulatkan tengahnya sedikit, kasih secukupnya gula aren yang sudah di sisir,
- 6
Kukus 15 menit/matang seblumnya lukisannya sudah di panaskan jangan lupa tutupnya alasin dengan kain bersih
- 7
Setelah matang angkat setalah kue nya dingin keluarkan dari cetakan
Siap untuk di jadikan - 8
Note: kuenya jangan di tekan saat masukin kecatakan biar pas kue nya sudah dingin ga keras nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue awuk ubi ungu Kue awuk ubi ungu
Bismillahirrahmanirrahim...Pagi kemarin ada bibi sayur lagi nangkring depan rumah tetangga, sekalian lah tu nimbrung lihat-lihat sayur apa yang ada.Eee ada ubi ungu...beli lah tu ubi,mau di buat camilan teman ngeteh atau ngopi enak ini.Kue awuk ini mirip-mirip putu y...biasanya menggunakan tepung beras di karenakan stok yang tersisa tepung ketan ya udah Mak cobain menggunakan nya.Hasil nya memang agak sedikit kenyal, tapi untuk rasa sama-sama enak.Emak buat dua versi...yang satu tanpa gulmer di karenakan pak su suka yang original.Yuk...mari...#kueawukubiungu#myeveryday#Bakerpad_Community#Bakerpad_Anekakudapan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommuniti_id#resepmakwin Mak Win -
Kue Sengkulun Ubi ungu Kue Sengkulun Ubi ungu
Mumpung ada ubi ungu drumah.. bosen kan klo cuma dikukus atau digoreng doank😉Ubek-ubek stok didapur, masih ada tepung beras ketan jg. Jadi ide deech cemilan mengenyangkan 😘☝️ Dita Prastika -
Kue Awug Ubi Ungu Kue Awug Ubi Ungu
Makasih mba @wien060672 resepnya, cemilan enak, cocok juga buat usaha jualan ini 🥰Ohh iya sedikit cerita nih, sudah tau belum sendok sayur juga bisa di gunakan untuk mencetak bikin wadah buat makanan loh, dengan cara bgian bawah sendok sayur celupkan ke adonan tepung yg kental, hanya bagian bawah saja ya, lalu goreng di minyak yg penuh sampai sendok sayur bisa tenggelam, dan bisa mulai terlepas sendiri dari sendok sayurnya. Pakai sendok sayur yg berbahan steinlis ya bun😁#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan Ummu Ryu_Ra -
192. Kue Sengkulun / Awug Ubi Jalar 192. Kue Sengkulun / Awug Ubi Jalar
#CoboyBerKreasiPenuhCinta#CoboyBerKreasi23#AnekaIdecemilan#OlahanUbi#CookpadCommunity_SurabayaKue SENGKULUN merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi yang sering kali di buat pada acara-acara istimewa.Kue sengkulun terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan parutan kelapa.Tapi sekarang sudah ada yang di modifikasi dengan menambahkan bahan lain,salah satu nya ubi jalar.Bisa ubi jalar warna apa saja,karena tidak memengaruhi rasa hanya saja berpengaruh pada warna nya.Kenapa kali ini saya membuat kue sengkulun di posbar COBOY pekan ini yang bertemakan CINTA ...??😁Karena disini saya punya teman tapi serasa saudara sendiri,tinggal di Negeri orang mempunyai teman seperti itu merupakan segalanya,karena kita sama-sama jauh dari keluarga.Dan kue Sengkulun salah satu kue kesukaannya, so ini wujud cintaku pada saudaraku..🥰 Arni Susanti -
Kue Sengkulun Ubi Ungu Kue Sengkulun Ubi Ungu
📌Resep 75Jajan tradisional yang satu ini, termudah dari perjajanan tradisional yang lain.Ceritanya ada ubi ungu, tapi cuma sedikit,Kalau diolah macem macem pasti kurang,Jadi dibikin kue sengkulun aja yaang super gampil. Irna Sofiana (Nana) -
Kue Sengkulun Ubi Ungu 💜 Kue Sengkulun Ubi Ungu 💜
Kue ini kalau di tempatku namanya awug2. Gurih manis, enak pokoknya. Kali ini bikin pakai ubi ungu. Di luar dugaan. Ini enak polll 🥰🥰 apalagi makannya pas anget2. Bikinnga juga ternyata super gampang, cuma di aduk2 😁😁Source @ikawardaa#CookpadCommunity_Malang#UmbiTinggiGizi Silvi Atgi Septina -
Kue Sengkulun Ubi Jalar Ungu Kue Sengkulun Ubi Jalar Ungu
Ini nich salah satu kue tradisional #ResepPenulisFavoritku yaitu Kue Sengkulun Ubi Jalar Ungu atas inspirasi resep mbk cantiik @ikawardaa 😍😍Resep2 nya sanget menarik dan enak2 semua sampai bingung sy mau pilih nya 🤓Sudah lama resep ini sy cookmark dan belum sempat dieksekusi.Akhirnya hari ini baru bisa eksekusi resepnya .Kue Sengkulun ini terbuat dari tepung ketan, ubi dan kelapa parut. Memiliki cita rasa manis, legit dan gurih dgn tekstur yg lembut. Bener2 di jamin nagih rasa nya.Jujur ini pertama kali bikin kue sengkulun ubi jalar ungu. Keluarga sy suka semua dan pastinya resep ini recommended banget . Mulai bahan dan cara pembuatannya sangatlah mudah dan anti ribet 🤗Colek mbk2 colam idolaku @m3r_2808 @Ikeoctamila#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang Nining -
Kue Sengkulun Ubi Ungu Kue Sengkulun Ubi Ungu
Kue Sengkulun… ada yang pernah makan? Pernah dengar kue sengkulun? Biasa orang menyebut kue ini dengan nama yang bervariasi. Tergantung dari tempat tinggal atau daerah masing-masing. Ada yang menyebutnya Sengkolon (Jepara), Kue Jando Berias (Palembang), Sangkolun (Bangka), Awug - awug (ditempatku).Kue Sengkulun berbahan dasar dari beras ketan dan kelapa parut. Biasanya ditambahkan perpaduan warna sesuai selera. Maka gak heran, deh, jika kue sengkulun banyak diminati karena punya cita rasa yang gurih dan legit. Selain itu, kue sengkulun biasanya disajikan di acara tertentu, lho.Buat kamu yang penasaran ingin mencicipi kue tradisional ini, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah.Langsung saja yuk kita membuat#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#17Februari#Minggu3#Tiket6#RencanakanKebaikanmu#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#TakjilPraktis_Sehat#CookpadCommunity_Malang#Kue#KueSengkulun#AwugAwug#Kudapan#PekanPosbar#MenjamuMamah#HidanganTradisional#Bakerpad_Community#Bakerpad_februari23 Ika Wardani -
Kue Sengkulun Ubi Ungu Kue Sengkulun Ubi Ungu
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumPenasaran sama kue sengkulun dengan ubi ungu.Alhamdulillah..Eenaakk..Bikinnya mudah. Bahannya juga sederhana.Asal sabar dan tekun dalam membuatnya..Takaran bahannya sudah sesuai dan pas dengan lidah kami sekeluarga.Yang penasaran ..yuukk.. mari kita membuat.#cookpad_id#kuetradisional#kuesengkulun#ubiungu#kuesengkulunubiungu Dapoer_Santi -
Kue Sengkulun Ubi Jalar Orange / Ungu Kue Sengkulun Ubi Jalar Orange / Ungu
Sy buat sengkulun salah satu rekomendasi dari @MamahCookpad tapi tdk sesuai ekspektasi, karena sy kesulitan mandapatkan ubi ungu, jd sy pakai yg ada saja yaitu ubi orange.. gpp ya Mah 😊 juga enak kok 😋👍 oya sy baru tau ada kue sengkulun, yg sy tau awug2 pakai tepung beras.. makasih inspirasinya ya Mah 😘🙏🏻 Maria’s Kitchen -
Kue Sengkulun Ubi Ungu Kue Sengkulun Ubi Ungu
Kudapan khas Betawi.Kenyal, empuk, manis, gurih.Warnanya pun Cuantiikk.. 💜..Sebetulnya saya sendiri gak tau klw saya dan orang2 asli Depok adalah orang Betawi..Tapii kok.. Makanan khas kita sama, masakan khas lebaran kita sama, budaya kita sama, sampai bahasa kampung kota Depok Nyablak nya samaaa persiiissss... 🤨..#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar