دونات محشي كريمة مخفوقة ومربى

تسخين الفرن في البداية، ومن بعدها يجب أن تقومي بخفق البيض جيدًا مع إضافة له الفانيليا، ثم قومي بإضافة لهم الزبدة المذابة والحليب مع استمرار الخفق، وفي نفس الوقت يجب أن تقومي بإضافة السكر والملح والبيكنج باودر إلى الدقيق وتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بإضافة خليط الدقيق

إلى خليط الزبدة والبيض، ثم قومي بخلط كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا، ثم قومي بتوزيع الخليط في قوالب سيلكون ووضعهم في الفرن لمدة عشر دقائق حتى ينضج، ثم قومي بإخراجه وتركه جانبًا حتى يبرد.

في ذلك الوقت يجب أن تقومي بعمل الكريم شانتيه، وذلك عن طريق إضافة الكريمة الباردة إلى الماء المثلج وخفقهم مع بعضهم جيدًا لحين الحصول على قوام الكريمة المناسب مع إضافة لها القليل من الملح والفانيليا والسكر البودرة، ثم قومي بحفظها في الثلاجة لحين الحاجة لاستخدامها، وفي ذلك الوقت قومي بتحضير المربى، وذلك عن طريق رفع المربى

في وعاء مناسب على النار حتى تذوب، ثم قومي برفعها عن النار وخلطها مع المربى، ثم قومي باسخدامها في حشو وحدات الدونات مع الكريمة السابق تحضيرها ثم قومي بتقديمها.