الشطه المنزليه السبايسي

نفرم البصل والثوم والفلفل نحمسه على نار من متوسطه الى عاليه حتى يتغير لونه للذهبي البني

نفرم طماطم في فرامه وليست خلاطه ونضيفه على البصل والثوم مع التقليب المستمر نضيف بهارات والملح والكتشب والخل والشطه والملح مع التقليب ع نار عاليه الى متوسطه

ننتظره يتسبك ويطفى تحته النار ويترك ليفتر ويعلب وب العافيه

ملحوظه الفلفل حسب تحملك للحراره الشطه والفلفل وتقدرين اتزيدينه المكونات اعلاه درجة الحراره متوسطه