تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١٥ دقيقة
سخصين
  1. 300 جرامواحدة رنجة كبيرة وزنها
  2. 2 حبةطماطم
  3. 2 حبةفلفل رومي
  4. 2 حبةبصل أخضر
  5. 2 كوبخس مقطع
  6. ½ كوبطحينة
  7. ½ كوبماء دافئ
  8. ½ معلقة صغيرةملح
  9. ½ معلقة صغيرةكمون
  10. عصير 2 ليمونة كبيرة
  11. معلقة صغيرةثوم مفروم
  12. معلقة كبيرةزيت زيتون

الخطوات

١٥ دقيقة
  1. 1

    نجهز شواية الفرن وفي صينية عليها ورقة زبدة نضع الرنجة تحت الشواية لمدة ٧ دقائق فقط هتتشوي وهيتفصل الجلد عن اللحم
    نحضر طبق التقديم ونقطع فيه كل الخضار

  2. 2

    نحضر الطحينة بإضافة الماء الدافئ تدريجيا لها ونقلبها جيدا للحصول على مناسب ثم نضع الثوم والملح والكمون

  3. 3

    نقطع الرنجة بالشوكة والسكينة ونضيفها على طبق الخضار ثم نسكب عليها صوص الطحينة
    وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
نُشرت في
القاهره _ المعادي الجديده
احب الطهي واعبر عن اعجابي بموقع كوكبادhttps://instagram.com/amlmouneir?igshid=6opb8lge9o1dوده رابط الانستجرام تابعوني
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة