تارتولات اقتصاديين بالزيت

بالمضرب نخلط البيضة مع السكر حتى تتحصلي على خليط ابيض نضيف الزيت على ثلاث مرات ونخلط جيدا ثم نضيف العطر والفرينة والخميرة نتحصلو على عجينة طرية نضعها في القوالب الحديدية ونشكلها ونثقبها نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نطيبها

نقسم الحليب على نصفين نصف نضعه يغلي اذا لم يكن لك عطر فعطريه بقشر البرتقال واتركيه الغليان من جهة أخرى اخلطي البيضة مع السكر والنشاء والحليب الباقي ثم نضيف الحليب الساخن على الخليط البارد ونخلط ثم نصفين لإزالة القشور ونضعه يطهى حتى يخثار نحيه نضيف الزبدة ونحرك ثم نغطيه بلاستيك غذائي نلامس السطح تاع الكريمة ونتركه يبرد لما يبرد بالباطار نخلطه نضيفله عصير الليمون من أجل الحموضة وانا جربت اضفت جبن وحقيقة جات النتيجة روعة⁦😍🤩🤩وهذه تبقى اختيارية صور

نضع عصير البرتقال مع السكر والنشاء ونطهوها ماتجيش خاثرة مثل الاولى وهذه المرحلة اختيارية يمكن الاستغناء عليها

لما يطهى القوالب نحشوهم بالكريمة الاولى ونزين بالثانية هي والبرتقال