Яйця та цукор збити на великій швидкості міксера протягом 5 хв. (не менше).

Додати сметану, соду, перемішати, потім розтоплене не гаряче вершкове масло, ще раз перемішати міксером.

Додати 2 склянки просіяного борошна (частинами) та перемішати лопаткою.

Розділіть тісто на 2 частини. В одну частину просійте какао, в іншу додайте 2 ст.л. борошна та перемішайте.

Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Викладайте в центр форми тісто по 2 ст. л. по черзі світле та темне.
Зубочисткою зробіть малюнок.

Випікаємо в розігрітій до 180°С духовці до готовності 45 хв (перевіряємо зубочисткою).