Bakso Goreng Mekar
Pertama kali liat resep ini pertama kali di IG dan langsung tertarik tapi pas eksekusi sesuai resep yang ada di sana gagal total. Bakso tidak mekar dan keras banget. Akhirnya coba scrol2 resep di cookpad Nemu resepnya mbak @olive1994 . Setelah dicoba mashaallah enak banget pentol gorengnya. Luarnya krispi tapi dalamnya lembut banget. Ini saya langsung buat 2 porsi jadi bisa buat stok di kulkas. Tapi pas masuk kulkas g usah dibelah2 dahulu. Jadi msh bulat. Kalau mau digoreng direbus dl biar empuk, trus diberi tepung baru dech digoreng.
#Beres_BaksoGoreng
#BeresClover_Februari2023
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
Bakso Goreng Mekar
-
Carolina“Assalamualaikum Wr Wb Misi misiii.... setor Bakso Goreng mekar ya Mincess...Maaf ada modif di takaran gegara airnya kebanyakan jadi kudu ngakal bisar bisa berhasil hihihi ijin reshare resep juga ya...Terima kasih sudah menginspirasi, sukses dan sehat terus....Wassalammualaikum Wr Wb” -
Vina ''Rizky Akbar"“Hmm... Rasanya enak wlo tanpa daging, nggak keras pas dingin. Mksih resepnya..” -
Pertiwi Umul Jannah“Ini enak banget...tambah ikan jadi lebih enak...” -
oktavia patriani“Terimakasih resepnya ka rasanya mantul tpi klo penyedapnya diganti masako sapi lebih mantull”
Pertama kali liat resep ini pertama kali di IG dan langsung tertarik tapi pas eksekusi sesuai resep yang ada di sana gagal total. Bakso tidak mekar dan keras banget. Akhirnya coba scrol2 resep di cookpad Nemu resepnya mbak @olive1994 . Setelah dicoba mashaallah enak banget pentol gorengnya. Luarnya krispi tapi dalamnya lembut banget. Ini saya langsung buat 2 porsi jadi bisa buat stok di kulkas. Tapi pas masuk kulkas g usah dibelah2 dahulu. Jadi msh bulat. Kalau mau digoreng direbus dl biar empuk, trus diberi tepung baru dech digoreng.
#Beres_BaksoGoreng
#BeresClover_Februari2023
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih. Rebus air, beri bawang putih halus, lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih baru tambahkan tepung terigu.
- 2
Masak hingga tepung matang dan terlihat seperti gambar no 1. Matikan api dan biarkan dingin terlebih dahulu. Jika sudah dingin tambahkan telur dan aduk rata. Terakhir tambahkan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa dibentuk bulatan tanpa lengket.
- 3
Ambil sedikit adonan dan buat bulatan sesuai selera sampai adonan habis semua. Rebus air sampai mendidih dan masukkan semua bulatan adonan.
- 4
Jika adonan sudah mengapung semua berarti sudah matang dan bisa dimatikan apinya. Tiriskan baksonya dan tunggu hingga dingin.
- 5
Buat sayatan di bakso tapi jangan sampai terputus. Lakukan di semua bakso. Kemudian beri tepung di sela2nya agar nti waktu digoreng bakso bisa mekar dan tidak menempel lagi. Masak di minyak panas sampai kokoh dan garing. Angkat lalu tiriskan. Dinikmati selagi hangat dengan cocolan saos sambal rasanya nikmat sekali. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Bakso goreng Bakso goreng
Bakso gorengnya kopong dalamnya crunchy luarnya nyam..nyam..nyamm enaaaaak bakso gorengnya da besttt lah pokonya 👌👌👌
-
Bakso Goreng Mekar ✨ Bakso Goreng Mekar ✨
Pernah beli Bakso Goreng Mekar modelan gini di Pasar senggol rampal, cuman kurang puas karena isinya cuman 4 satu porsinya 🤣Cari resep coba buat Alhamdulillah berhasil mekar jga 🤭Crispy di luar kenyal di dalam aku pakai Tepung Tapioka Pak Tani Gunung ❤️Yuk langsung ke resep 👇#PosbarMeetUp_Colam#CookpadCommunity_Malang#ColamAnniversary4
-
Bakso Goreng Mekar Bakso Goreng Mekar
Persiapan graduation party, pejuang golden batik apron, rencana bikin bakso goreng mekar ini aja deh, rasanya yg gurih di cocol saus sambal cocok banget buat "cemilan sehat ala PGBA"#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PotluckPGBA
-
Bakso Goreng Ayam Mekar Bakso Goreng Ayam Mekar
Resep asli Henjiwong.Yeayy bakso goreng kali ini bener² mirip sama yg di jual disupermarket yah. Tekstur luarnya crunchy gitu, paling enak dimakan kalau direndam/ saus dulu 🤤🤤Ohya teknik menggoreng harus sabar dan memakai api kecil saja. Supaya bagor tidak cepat gosong.1 resep dapat 17 buah, lumayan banget kan, kalau beli berapa duit? 😓🤣#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#BaksoGoreng
-
Bakso Goreng Kopong Bakso Goreng Kopong
Coba buat bakso goreng kopong untuk pertama kalinya, hasilnya enakk luarnya garing dalamnya lembut, walaupun ada beberapa buah yang bentuknya kurang bulat sempurna 🙈 Mungkin saya nggak sering2 buat sih soalnya proses gorengnya lumayan makan waktu 😂 Tapi buat yang penasaran boleh banget dicoba ya 👍Source yunitaanwar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Ini enak banget loh rasanya Moms.. Alhamdulillah anakku suka cemilin ini. Baksonya mekar dan garing. Cara bikinnya pun mudah. Resep ini hasil recook dr Mbk @NovaR.Tipsnya lbh baik dimakan saat hangat yah biar kriuk2 gt. Atau disimpan sebagian di wadah kedap udara (bisa dimasukkan ke kulkas/freezer) saat sdh jadi, kemudian digoreng sebentar saat ingin menyantapnya, agar terasa kriuk2..Cocok banget loh utk cemilan keluarga.
-
Bakso goreng mekar kekinian Bakso goreng mekar kekinian
Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema jajanan kekinian yang harganya 2K ide dari mba ayu @Cassalover saya bikin bakso goreng mekar.bakso goreng harga 2K??? Eits tenang...ini bakso tanpa daging tapi rasa tetap mantull dan irit kantong.resepnya saya recook dari yackikuka dengan modif di bumbunya.Semoga berkenan mba ayu dan mbakmin semua.semoga kita semua selalu sehat dan bahagia❤️Modal bahan baku:•tepung terigu RP 500•tepung tapioka RP 1.500•telur RP 2000•minyak goreng RP 6.000 bisa pakai lagi•bumbu hitung saja RP 1000•saos sambal RP 1000 dapat 3 sachet°total RP 12.000 hasil bakso ada 14pcs.bila dijual 2K hasilnya 28K.laba 16K#GA_2000JajananKekinianKu#Semarak_GA2000JajananKekinianKu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#TiketGoldenBatikApron
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Enak banget, buat cemilan langsung hap hap hap.. Ini, gorengnya buru2 😅 .. Dan kurang lama.. Masih agak kisut... Karna yg ngantri nya udah gk sabaran 🤭😁Pake resep mba @lailahuang
-
Bakso goreng Bakso goreng
Pertama kali nyoba bikin bakso goreng ini, bentuknya masih abstrak belum bisa bulet-let...maklumin aja ya, namanya amatiran 😅Bakso goreng ini miriiip sama bakso gorengnya bakwan malang...luarnya garing, dalemnya lembut agak kopong...enak!Dijamin gak cukup sebiji ngemilinnya 😁source : ig. Anita Joyo
-
Bakso Goreng Mekar Bakso Goreng Mekar
Assalamualaikum Bunsay,Cooksnap dari resep bunda @olive1994 lumayan lah buat cemilan anak2 bisa juga buat djual lagi Krn ini bakso ala2 😁 dan bahannya cuma pake tepung aja.Sangat mudah membuatnya 👍🏻Jangan lupa like dan cooksnap yaw 🥰#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_JawaTimur#IdeJualan#Week4
-
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
kangen banget sama bakso gorengnya Bakso Enggal Malang di Bandung..ada ayam fillet di freezer langsung deh eksekusi 🥰😃wajib coba nagih dan bisa buat cemilan baby 2tahunan juga🥰
-
Bakso goreng ayam Bakso goreng ayam
Met sore mantemaaaan...Yuk bikin cemilan yg demi apa enaknya heheKalo mau bikin cemilan yg 1 ini siapin kesabaran yg extra deh. Kenapa gitu? Iyalah gimana ga sabar, buat hasil bakso gorengnya kopong butuh waktu yg luamaaaa.... u/ sekali gorengPokonya goreng pakai api kompor kecil aja supaya ga cepat gosong luarnya tapi dalamnya ga kopong. Gorengnya juga harus trus diaduk bolak balik baksonya supaya merata matangnya.Aselih deh capeknya ngegoreng baksonya terbayarkan sama rasanya yg bikin mau nyomot2 trusss 😁👍Sayangnya cuma jadi sedikit bakso gorengnya sisaan ayam fillet yg seadanya di freezer 😏Lebih enak kalo dicampur udang, tapi ya gimana dong eyke alergi udang jadinya ayam fillet + kulit ayam aja.Betewe.... Eyke kangen ngadon roti tapi lagi gabisa ngebaking dulu soalnya mixernya lagi dipake sama mertua buat bikin bolu hehe pengen ikutan juga katanya bikin bolu.Sebenernya bisa aja bikinnya secara manual gapake mixer tapiiiiii kemageran eyke nya shaaaay 😝😝😝
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)