مطلوع
الخطوات
- 1
في قصعة نضع سميد والفرينة وملح وخميرة وسكر وزيت وسانوج نخلط الكل ونضيف الماء و نطم العجينة نعجنها ونخليها تختمر ثم نضيف الماء ونبدأ نعجنها وندخلها الهواء ونخليها تختمر مرة أخرى ثم نزيد نضيفلها الماء ونبدأ نخبطها حتى تصبح العجينة طرية وتتلاصق شوية في اليد نخليها تختمر
- 2
ثم نقسمها كريات ونبسطها نقرصها سمك 1٫5سم ونخليها تختمر
- 3
نسخن طاجين الطين ونبدأ نطيبها على الجهتين وفي الأخير نحوشي الأطراف
- 4
وتقدم بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أم لثلاثة أميرات ومؤخرا رزقت بأمير ربي يحفظهم الطبخ شغفي منذ نعومة أظافري مدرستي الأولى أمي ربي يطول في عمرها ويحفظها في تقليدي أما عصري إجتهدت وطورت من نفسي أهوى كل أطباق الجزائرية من الشرق إلى الغرب من الشمال إلى الجنوب جزائرية وأفتخر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16816489
التعليقات (8)