Lempeng nangka

Dahriansyah Dahri
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu

Lempeng adalah salah satu kue simpel khas orang banjar. Nah diresep ini saya membuat dengan adonan yg sedikit lebih kental dari yg biasa dijual dipasaran. Saya juga tidak menggunakan santan, tapi saya menggunakan parutan kelapa. Bagi saya lebih gurih, bertekstur, dan tentunya lebih enak.

Lempeng nangka

1 orang berencana membuat resep ini

Lempeng adalah salah satu kue simpel khas orang banjar. Nah diresep ini saya membuat dengan adonan yg sedikit lebih kental dari yg biasa dijual dipasaran. Saya juga tidak menggunakan santan, tapi saya menggunakan parutan kelapa. Bagi saya lebih gurih, bertekstur, dan tentunya lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3isi buah nangka. Potong kecil
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 2 sdmparutan kelapa
  5. 100 mlair
  6. Sedikitgaram dan margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali margarin. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

  2. 2

    Lelehkan margarin di dalam teplon dan tuangkan adonan kedalamnya, ratakan dan tutup. Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Setelah 3-6 menit, Balik, tunggu sampai sisi sebelahnya juga masak merata. Angkat!

  3. 3

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dahriansyah Dahri
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
pada

Komentar

Resep Serupa