Pudinggal töltött kiflik
Pudinggal töltött kiflik
Elkészítés
- 1
A tejet megmelegítjük, belekeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
- 2
A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tojássárgáját és az élesztős keveréket. Összegyúrjuk és fél óráig letakarva kelesztjük.
- 3
Míg a tészta kel a krémhez pudingport és a cukrot összekeverjük, majd a tejjel elkeverve megfőzzük. Ha készen van még melegen hozzákeverjük a vajat és kihűtjük.
- 4
Ezután henger formára gyúrjuk és 10 részre vágjuk. Ezeket a részeket kis gombócokká formázzuk, és picit pihentetjük. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk őket.
- 5
A téglalapokat képzeletben osszuk fel 3 részre, és az 1/3-át irdaljuk be. A másik végébe kanalazzuk a pudingos tölteléket és óvatosan tekerjük fel úgy, hogy a szélét behajtjuk.
- 6
180 C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ha kisült megkenjük olvasztott vajjal, majd a fahéjas keverékbe forgatva tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Kürtős kalács kiflicskék Kürtős kalács kiflicskék
Kálci receptje alapján készült mini édesség, minden alkalomra, vendégvárásra, vagy akár a hétköznapokra.
-
Anyukám karácsonyi bejglije Anyukám karácsonyi bejglije
Ezt a bejgli receptet az Anyukám minden évben karácsonykor készíti el. 2 éve én is csatlakoztam. Sok sok segítséggel végre idén nekem is sikerült 😘
-
-
Elronthatatlan muffin Elronthatatlan muffin
Bármilyen gyümivel vagy csokival finom, de így minden nélkül is tökéletes és puha. -
Virslis mini sörkifli Virslis mini sörkifli
Néhány éve találtam az interneten ezt a receptet, majd azt átalakítva született meg a virslis mini sörkiflicském receptje. Eredetileg üresen, szezámmagosan is nagyon finom, de virslivel töltve vagy pizzás kiflinek elkészítve az igazi.Nálunk hatalmas kedvenc. Általában fél óra múlva már egy falat sincs belőle. 😅 -
Vaníliás-fahéjas rúd Vaníliás-fahéjas rúd
Az eredeti recept a Limara pékségből származik.
-
-
Gyémánt süti Gyémánt süti
A recept saját találmány - kivéve a tésztát, amihez Büki Miklós csokis-cseresznyés mikrós sütijének receptjét vettem alapul -, amit a párom nevezett el így azután, ahogy a zseléscukor-darabok csillognak a süti tetején.
-
Amerikai dunot fánk #laktózmentes Amerikai dunot fánk #laktózmentes
#laktózmentes
-
Fahéjas pudingos rúd Fahéjas pudingos rúd
Újabban ez a süti karantén süti néven is fut...és bár én nem vagyok karanténban, de aki esetleg ott van, elszöszmötölhet vele... 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek