Poulet au miel
Victor Ansermot @AnsermotV
Instructions de cuisine
- 1
Couper le poulet en petit morceaux
- 2
Mélanger la farine, la maïzena, le piment d’Espelette, sel et poivre avec les 200ml d’eau
- 3
Ajouter le poulet au mélange et laisser reposer 30-45min
- 4
Frire le poulet avec la graisse de coco jusqu’à ce qu’il soit bien grillé
- 5
Pendant ce temps, cuire 1 tasse de riz avec 1 tasse d’eau, réduire le feu et couvrir après ébullition pendant 8min
- 6
Mettre le beurre avec le miel et la sauce soja dans une casserole jusqu’à émulsion et ajouter le poulet
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