Békebeli fasírt (gluténmentes)

Stecz Laci
Stecz Laci @Stecz_Laci
Balázstelke

Békebeli fasírt (gluténmentes)

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 adag
  1. 1,5 kgszedelékhús (disznó)
  2. 1 csokorzöldpetrezselyem
  3. 1nagy krumpli
  4. 3friss házi tyúktojás
  5. 1 fejfokhagyma
  6. 1/2 mokkáskanálfrissen őrölt fekete bors
  7. 2 kkfinomsó
  8. Késhegynyifrissen reszelt szerecsendió
  9. 5 dlétolaj

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Hozzávalók előkészítése: a húst nagy-közepes méretű (4-es, 6-os) késsel, húsdarálón ledaráljuk, zöldpetrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymaprésen átnyomjuk, krumplit meghámozzuk, lereszeljük;

  2. 2

    Az összetevőket jól elkeverjük, majd az így nyert masszából 3-4 cm-es golyókat formázunk

  3. 3

    A golyókból korongokat képezünk (lapítjuk, középen enyhén megnyomjuk), majd forró olajban, közepes-nagy lángon, mindkét oldalán aranybarnára sütjük;

  4. 4

    Az elkészült fasírtokat tálba kiszedjük.
    Friss, kovászos kenyérrel a legfinomabb. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Stecz Laci
Stecz Laci @Stecz_Laci
Közzétéve:
Balázstelke
Nincs tökéletes étek, csak ... finom
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek