Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan bakar Padang memiliki ciri khas tersendiri. Dalam pembuatannya ikan bakar khas Padang tidak menggunakan kecap, namun menambahkan santan yang memberi cita rasa gurih.
Ikan Bakar Bumbu Padang
Ikan bakar Padang memiliki ciri khas tersendiri. Dalam pembuatannya ikan bakar khas Padang tidak menggunakan kecap, namun menambahkan santan yang memberi cita rasa gurih.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bumbu halus, garam, perasan jeruk nipis dan santan (tambahkan sedikit air jika terlalu kental). Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan ikan. Diamkan sekitar 1 jam hingga bumbu meresap
- 3
Bakar ikan, gunakan sereh yang telah dimemarkan sebagi kuas untuk mengoles bumbu agar lebih wangi. Bolak balim ikan sampai matang merata
- 4
Sajikan ikan bakar bersama sayuran dan sambal cabe, dinikmati bersama nasi putih hangat. Me : sisa bumbu dijadikan olesan untuk terong bakar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :) Renni Indritha -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Suka bingung kalo masak ikan, seringnya di goreng. Biar simple sih cuma lama2 bosen. Akhirnya kali ini memutuskan untuk main bakar-bakaran. Hehe#pejuanggoldenapron3 Bunga Audhi -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Minggu ke 26Setor arisan bulan ini yang dimenangkan oleh @hestipratiw1 . Saya pake ikan laut#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongkito_HestiPratiwi Dapur Mama Vi-Ra -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Bismillah.. Resep Cooksnap mba @reninuraini ini saya persembahkan buat Syarat lolos kami menuju #GoldenBatikApronHalfwayPartyTerimakasih untuk kekompakan dan kebersamaannya saling mengingatkan dikala lupa dan menyemangati dikala lelah melanda #RayainBarengSawanganCity#CookpadCommunity_DepokSelamat dan Semangat selalu teman2 sesama #PejuangGoldenBatikApronSemoga kita smua lulus dengan predikat Cumlaude dan mendapatkan Batik Apron yang Super Kereeenn 😍😍 Mimi 4A Cookery -
-
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
....#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar Ummi Umar -
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Bentukannya boleh gini.Tapi rasanya endesss.. dian nisrina -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Sumber resep : Sinta Syarimenjawab tantangan #Recook_Bakaran#cookpadcommunity*sedikit modifikasi dari resep asli ya Moms... Windri Aries -
Ikan Bakar bumbu padang Ikan Bakar bumbu padang
Bikin ikan bakar ala abang-abang....perdana bikin, resepnya bunda @Ina Ghassani dan ternyata enak 🤤🤤🤤🤤.# PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_32 Yati Yulyati -
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Karena tinggal diperantauan,,jadi lebih suka kuliner daerah padang slh satunya yg ini Mursiti Aningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar