براونيز البيت

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
القاهره _ المعادي الجديده

#تحدي_وصفات_من_القلب
#فريق_الأمل
دايما كنت بجيب علب البراونيز الجاهز وبعدين فكرت اعمل له بالبيت جربت وصفات كتير وكانت بتفشل لحد ما الموضوع ضبط معايا قلت أشاركه مع الكوكبادوية

براونيز البيت

#تحدي_وصفات_من_القلب
#فريق_الأمل
دايما كنت بجيب علب البراونيز الجاهز وبعدين فكرت اعمل له بالبيت جربت وصفات كتير وكانت بتفشل لحد ما الموضوع ضبط معايا قلت أشاركه مع الكوكبادوية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقة
٨ أشخاص
  1. 200 جرامزبدة طرية بدون ملح بدرجة حرارة الغرفة
  2. 1/2 كوبسكر أبيض
  3. 1/2 كوبسكر بني
  4. 3بيضة حجم كبير أو 4 بيضات صغيرين
  5. 2 معلقة كبيرةنسكافيه
  6. معلقة كبيرةماء
  7. معلقة صغيرةفانيليا سائلة
  8. كوبدقيق
  9. 1/4 ملعقة صغيرةملح
  10. 3/4 كوبكاكاو خام
  11. 1/2 كوبشوكولاتة مطبخ مبشورة أو اي نوع شوكولاتة
  12. 1/2 كوبشوكليت شيبس
  13. 3 معالق كبيرةشوكولاتة فورماسيل (اختياري)
  14. ايس كريم شوكولاتة أو فانيليا

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    نحضر المكونات الزبدة والسكر والكاكاو

  2. 2

    والبيض والفانيليا سائلة أو أكياس والدقيق عليه ذرة الملح والشوكولاتة المبشور والشوكليت شيبس وصينية الخبز مدهونة زبدة وعليها ورقة زبدة

  3. 3

    في العجان نضيف الزبدة والسكر ونخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى يتجانس السكر مع الزبدة ثم نضيف بيضة بيضة ونخفق بسيط

  4. 4

    ثم بالاسباتيولا نضيف الفانيليا والنسكافيه ونقلب ثم الكاكاو والدقيق ونقلب واخيرا الشوكولاتة والشوكليت شيبس

  5. 5

    ندخلها فرن جاهز مسبقا قبل ب ٥ دقائق رف أوسط درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة فقط

  6. 6

    ونختبرها بالخلة لازم تطلع الخلة فيها عجين والا هتبقى كيك وليس براونيز قلب البراونيز لازم يكون طري ثم تقطع بعد ما تبرد وتزين بالايس كريم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
نُشرت في
القاهره _ المعادي الجديده
احب الطهي واعبر عن اعجابي بموقع كوكبادhttps://instagram.com/amlmouneir?igshid=6opb8lge9o1dوده رابط الانستجرام تابعوني
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

الاء Alaa
الاء Alaa @Dr_Alaa_ketodiet80
اتفق معك بكل تفاصيل النصيحه ، كلام مضبوط 💯 ، فقط بالنسبة للاستواء او النضج، يجب ان تختفي اللمعة من السطح وينشف ( يعني على حرارة فرنك تحتاج شوية اكثر وقت) والف هنا

وصفات مشابهة