بيتزا ولا اجمل ولا اسهل 😁💟
تقريبا كلنا بنحب البيتزا ، النهارده بقى هنعمل البيتزا الاصليه وانا اتعلمتها من فتره طويله من شيف اجنبى، من ساعتها مبقناش بنشتريها خالص من برا بجد حاجهه تحفهه وسهله و كمان مش هنحط جبنة موتزاريلا 😉 ، بسيطه و جميله و احلى من البناكلها برا بجدد ، و سوري يا جماعه بس بجد مقدرتش اصور التصوير المتعودين عليه البقيت اصوروا في الفتره الاخيره ، كسلت بصراحه اصور خطوه بخطوه بس متقلقوش انا هوصف كل حاجه كويس 😂😂😂، و اسفه ثاني على التصوير بس بجد كنت مكسله اصور كويس بقيت بفتح الكاميرا بقى و زي ما تيجى تيجى ، بس متقلقوش هضبطكوا في اليومين الجايين 😂🧡.
بيتزا ولا اجمل ولا اسهل 😁💟
تقريبا كلنا بنحب البيتزا ، النهارده بقى هنعمل البيتزا الاصليه وانا اتعلمتها من فتره طويله من شيف اجنبى، من ساعتها مبقناش بنشتريها خالص من برا بجد حاجهه تحفهه وسهله و كمان مش هنحط جبنة موتزاريلا 😉 ، بسيطه و جميله و احلى من البناكلها برا بجدد ، و سوري يا جماعه بس بجد مقدرتش اصور التصوير المتعودين عليه البقيت اصوروا في الفتره الاخيره ، كسلت بصراحه اصور خطوه بخطوه بس متقلقوش انا هوصف كل حاجه كويس 😂😂😂، و اسفه ثاني على التصوير بس بجد كنت مكسله اصور كويس بقيت بفتح الكاميرا بقى و زي ما تيجى تيجى ، بس متقلقوش هضبطكوا في اليومين الجايين 😂🧡.
الخطوات
- 1
هنحط المياه الدافيه معاها الخميره و السكر و نقلبهم و نسيبهم يتفاعلوا مع بعض في الكوبايه ، نحط الدقيق و عليه الملح في بوله على جنب و نقلبهم ، نحط المياه بالخميره و السكر على الدقيق بالملح و نعجن كويس و نسيبهم يتخمروا ، و بالمناسبه الكميةدى تعمل معانا صنيتين كبار ، ممكن صنيتين متوسط او صغير كمان على حسب بتحبوا السمك قد اي انا بحبها رفيعه ، رفعوها يا جماعه بجد لأنها كده كده هترتفع شويه في الفرن.
- 2
عقبال لما يتخمروا نحضر الحشوة و الصلصه ، نبدأ بقى بالصلصه ، نجيب طبق صغير نحط شويه صلصة تقربيا معلقتين كبار ، ممكن اكتر او اقل على حسب الذوق ، نحط عليهم السكر و الملح و التوابل الاحنا عايزنها بس يا ريت منزودش ، انا بحط ثوم بودر و شطه و ملح و سكر و بس ، نحط بقى الزيت عليهم و نقلبهم 🤝.
- 3
نحضر الحشوة بقاا ، هنحط اي نوع جبنة احنا عايزينه انا عن نفسى جربت حاجات كتير و جربت احط جبنة كتيره، طب قليله ، بصراحه اكتر حاجه حبتها و حسيتها بسيطه و مش مشكله انى اجيب كام حتى جبنة رومي كده و اقطعهم و احط معاهم شويه زيتون اخضر ، ممكن تحطوا فلفل او طماطم براحتكم ، ممكن تونه او فراخ او اي حاجه براحتكم طبعاً بس دى اكتر حاجه بحبها بصراحه ، هي تبان انها مش هتكون حلوه علشان الجبنة مش كتير بس بجد بتبقا تحفهه و احلى بيتزا هتكلوها و مش هتشتروها ثاني 🥺.
- 4
و طبعاً كل الاحنا هنعمله اننا هنقسم العجينة اتنين و نفرد العجينة برا الصينية بالنشابه على مقاس الصينية ، الصينية تكون مدهونة زيت خفيف نروح حطيت العجينة و نخرمها بالشوكه ، نحط اي حشو احنا عايزينوا (انا بحط جبنة و زيتون و بسس) ، ندخله في فرن ساخن مسبقا و كل حبةنبص عليه لغايه لما يستوى بياخد حوالي ربع ساعة ، ممكن اكتر او اقل ، بالهنا و الشفا 😇.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا بيتي بس مثل المحلات ولا اروع 😙👍 بيتزا بيتي بس مثل المحلات ولا اروع 😙👍
عملت اتنين بيتزا. واحده بسجق وتانيه بيتزا شعبي. 😂حلوه شعبي عجبتي 😙
-
-
-
-
-
بيتزا بالجلاش ولا اسهل من كدة بيتزا نجوى بيتزا بالجلاش ولا اسهل من كدة بيتزا نجوى
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)