فطيرة من الجلاش المتكسر
الخطوات
- 1
نقطع ورقة الجلاش كما موضح بالصورة ونفكها عن بعض
- 2
نعصج اللحمة المفرومه بقطعة زبدة صغيرة وورق غار وحبة حبهان عليهم اللحمة المفرومه
- 3
احط عليها البصل والفلفل الالوان والاخضر واغطي عليها واسيبها على نار بارة لحد ما تتعصج (يعني تأخذ اللون غامق للحملة المفرومه) واضيف ملح وفلفل اسود وسماق حسب الرغبة وممكن نبدل اللحمة المفرومه بفراخ مفرومة
- 4
نبدأ في التشريبه بيضة عليها اللبن والفلفل الأسود ونقلب احط عليها الزبادي والملح والسمنه واقلب
- 5
احط نص الجلاش المتقطع واضغط عليه واحط عليه كبشتين من التشريبه
- 6
و بعدين احط اللحمة المفرومه أو فراخ مفرومة موصلهاش للأطراف عشان متتحرقش وشوية موتزاريلا
- 7
احط باقي الجلاش المتقطع واضغط عليه بس مش اوي واحط عليه باقي التشريبه واضغط عليه مش اوي واهز الصينية بس مش جامد عشان اوزع التشريبه
- 8
و ادخل الفرن درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ربع ساعة مجرد أن الجلاش يشرب السوائل وبعدين اطلعها
- 9
ارش شوية موتزاريلا على الوجه وادخلها الفرن تاني ربع ساعة يحمر الوجه اطلعها على طول
- 10
تكه:كل فرن على حسب تسويته وسرعته المهم نخلي بالنا من الجوانب اذا استوت اطلعها وأرش الموتزاريلا وادخل تاني على الشوايه يحمر من فوق اخرجها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطيرة الجلاش المكسر 👌 فطيرة الجلاش المكسر 👌
فطيره سهله وسريعه لو مستعجله ومفيش وقت أو لو باقي مكونات من اكلات تانيه مش شرط اللحمه المعصجه ممكن اي لحوم تانيه دمتم بصحة وهنا 😍
-
-
-
فطيرة الجلاش بالكاسترد فطيرة الجلاش بالكاسترد
اول مرة اجربها وحقيقي مش آخر مرة لأنها فعلا لذيذة بشكل مش طبيعي وسهلة وسريعة جدا ومش مكلفة خالص ،، تنفع برده لفكرة حلويات في رمضان 😉
-
-
-
فطيرة الجلاش المكسر(بالرومى المدخن) فطيرة الجلاش المكسر(بالرومى المدخن)
لادهن ولاتوريق سريعة ومنقذة وطعم روعة#كرنفال_الصيف
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات