Donat buah sukun
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok besar atau baskom masukkan telur,gula,ragi dan susu/air aduk sampe smua tercampur dan gula larut,diamkan selama 10-15mnt sambil d tutup dg kain bersih atau plastik wrap sampai ragi berbusa tandanya ragi masih aktif dan bagus
- 2
Setelah ragi mengembang masukkan tepung dan daging sukun aduk hingga rata kemudian masukkan mentega dan garam uleni sampai tercampur,hasil adonan tidak terlalu kalis mmng masih sedikit lengket istirahatkan dan ttp dengan kain atau plastik wrap selama 15mnt
- 3
Setelah adonan sedikit mengembang,keluarkan dr tempatnya kempiskan kemudian potong2 dg ukuran berat 30gr jangan lupa agar tidak lengket meja taburi dg tepung dan tangan kita jg lumuri dg tepung,lanjutkan potong2 sampai adonan habis
- 4
Adonan yg telah d potong2 kemudiankan dibulatkan lalu taruh d alas donat atau kertas nasi atau kertas minyak yg sudah dilumuri tepung diamkan kembali sambil d tutup plastik selama 15mnt
- 5
Setelah adonan memgembang kemudian pipihkan lalu lubangi adonan dg spluit kemudian biarkan kembali selama 30mnt sambil ditutup plastik
- 6
Setelah adonan mengembang siap digoreng,api sedang cenderung kecil dengan minyak agak banyak dan jangan dibolak balik agar tidak terlalu menyerap minyak
- 7
Setelah matang tiriskan tunggu agak dingin kemudian tata dipiring dan taburi dengan gula bubuk atau gula donat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Hari ini coba bikin donat kentang versi mbak Fitri Sasmaya, tapi karena ngga ada susu bubuk jadi sy skip dan sy pakai terigu protein sedang, serta sedikit berbeda teknik mengulennya.
-
Donat Sukun Donat Sukun
Sumber : @rachmawaty1975Punya sukun kematengan udah lembek,tapi krn dasarnya akutu penyayang yah mau dibuang berasa sayang.. hahaUbek2 cookpad nemu resep mba Rachma temen Clovers community, cuuss eksekusi ngga pke pikir panjang… muantul hasilnya sore2 mengenyangkan ini 🥰#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
DoKun (Donat Sukun) DoKun (Donat Sukun)
Pake resep donat kentang yg udah pernah di share sebelumnya,cuma bedanya kentang ganti sama sukun#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Donat kentang #resep jualan 🍩 Donat kentang #resep jualan 🍩
Recook @fitrisasmayaDonat resep dari kak Fitri, jualan ini laris manis Alhamdulillah habis tepung berkilo2. Jualan buat ngisi waktu selama pandemi. Walaupun skrg sudah ga jualan karna mau fokus ke promil mudah2an resepnya bermanfaat ya buat ide jualan 😍 asli ini empuuuk banget ini hasilnya
-
186. Donat Sukun 186. Donat Sukun
Punya sukun dikulkas mau digoreng atau dikukus sudah bosan sambil mikir dibuat apa ya 🤔 biar anak² juga suka makannya, akhirnya bikin donat aja lah anak² pasti suka ya kan 😅 langsung cuss bikin 🏃♀️🏃♀️🏃♀️
-
-
Donat Pop Donat Pop
Abis ngajarin anak anak tentang pengukuran dan perubahan wujud benda melalui kegiatan membuat donat kentang. Udah dimasak sebagian yg ukuran standar tapi adonan masih ada. Akhirnya dibuat versi mini biar sekali hap.Ternyata hasilnya empuk banget dan lembut 🥯
-
Donat Sukun Donat Sukun
Resep aslinya labu kuningPas lagi ada sukun matang, coba2 diganti dan hasilnya enak pasti😋Dicoba yuk mariiii🥰Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16076806#CookMemberGenkPeDa2_Desma#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_January23#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Donat Kentang Donat Kentang
Bismillah..Terinspirasi dari resepnya mba @fitrisasmaya ,jazakillahu khair inspirasinya mba 🙏🏻#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id
-
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Masih ada sisa labu kuning, daripada dibuang....yaudah dibuat donat aja. Rasanya manis, empuk, gurih dan legit.
-
Donat Kentang Bunga (No Mixer) Donat Kentang Bunga (No Mixer)
Masih dalam edisi roti tanpa oven. Saya kembali nge-donat. Kalau kemarin sudah bikin donat tanpa kentang sekarang gantian bikin yang pakai kentang. Adonan yang saya pakai adalah resep donat kentang dari ncc, tapi sedikit saya modif. Resep asli pakai 2 kuning telur, tapi saya pakai telur utuh karena lagi males pisahin kuning telur. Takaran tepung saya tambahin karena susu bubuk saya skip. Ya suka-suka saya aja deh resepnya diutak-atik kaya apa, namanya juga 'roti myway'. Donat ini saya bentuk bunga karena dari kemarin penasaran kepingin banget bikin bentuk yang model bunga kaya gini. Donat ini saya buat untuk anakku yang lagi sakit dan mau dibuatkan donat.#bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#DonatKentang#DonatBunga#RotiTanpaOven#RotiMyWay
-
Roti goreng sukun (donat sukun) Roti goreng sukun (donat sukun)
Dikasih tetangga 3 buah sukun ukuran jumbo. Karna kelamaan ga dianggurin jd bonyok kematengen. Akhirnya aku kumpulin yg bonyok2 taruh di plastik kecil2 trs simpen di frezer jd aman.. Sp tau pengen bt ap gt 😏. Wokeh ni yg pertama aku bikin roti goreng / donat, donatnya dicampur sukun yg udah mateng kebangetan jd manisss bgt rasanya. Jd ga usah ditambahin gula bubuk jg uda manis, yg g suka terlalu manis jg bole dikurangi gulanya.. Cuss ni resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar