في قدر نضع الماء الى ان يغلي نضيف رز منقوع (مسبقا لنصف ساعه) ويبقى على نار هادئة ٣ دقائق ونضيف الحليب السائل الى ان يسخن القدر دون الوصول الى الغليان نوطئ النار ل ٢٥ دقيقه مع التقليب بين الحين والاخر حتى لاتلتصق حبيبات الارز بقاع القدر ونضيف الحليب المكثف وماء الورد والمستكه

ونقلب ونغطي القدر ل ٣٠ دقيقه على بقاءه على نار هادئة مع التقليب بين حين وآخر ومن ثم نطحن الحلى بأداة كهربائية الى ان يصبح خليطا ناعما ويسكب بصحون التقديم ويزين بالفستق ويقدم مباشرة او يبرد بالبراد حسب الذوق وعليكم بألف هنا وعافيه🙏🌹