Bolu kukus (RosMangka)

ayu lestari
ayu lestari @060693A
Bojong Gede Kab,Bogor

terigu 250gr jd sekitar 25pc
terigu 500gr jd 50pc
krn sy untuk pengajian jd buat yg 50pc
hrsnya pakai wijen hitam ,kr g ada jd sy pakai seres coklat ,tp jd kurang bagus hehehe saran si mending jgn pke apa2 selain wijen hitam kalo mau tampil cantik hihihi

Bolu kukus (RosMangka)

5 orang berencana membuat resep ini

terigu 250gr jd sekitar 25pc
terigu 500gr jd 50pc
krn sy untuk pengajian jd buat yg 50pc
hrsnya pakai wijen hitam ,kr g ada jd sy pakai seres coklat ,tp jd kurang bagus hehehe saran si mending jgn pke apa2 selain wijen hitam kalo mau tampil cantik hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu (sy pakai 520gr)
  2. 2 sasetsusu dancow (campur air 500ml)bs jg pakai kara
  3. 400 grgula (sy pakai 420gr)
  4. 2 butirtelur (sy pakai 3butir)
  5. 1 sdmSp
  6. 2 bungkusvanilli
  7. wijen hitam secukup nya (sy pakai seres,tp jd jlk)
  8. 1 sdmbaking powder
  9. 1 sdmgaram
  10. 60 mlminyak goreng
  11. pewarna : pasta pandan + pewarnq hijau, pewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk di ayak :
    - terigu
    - garam
    - baking powder

  2. 2

    Dlm wadah lain larutkan susu dancow dgn 500ml air, jika pakai santan jg bisa tinggal samakan saja takaran airnya

  3. 3

    Dlm wadah lain, masukan telur,gula,sp,vanili,lalu mixer dgn kecepatan rendah jika sudah tercampur naikan ke kecepatan tinggi,mixer smp kental berjejak.

  4. 4

    Lalu masukan susu yg sudah di larutkan air td, kemudian mixer sampai sedikit mengental

  5. 5

    Lalu masukan bahan ayakan,sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata,kemudian masukan minyak goreng,aduk smp rata.

  6. 6

    Lalu bagi adonan menjadi 3, kemudian tetes pewarna sesuai selera dn secukup nya. lalu masukan dlm paping bag..

  7. 7

    Lanjut masukan seres (kalo bisa wijen)biar cantik.jgn lp d olesi minyak dl ya bun cetakannya

  8. 8

    Lalu masukan adonan merah, kemudian putih,lalu hijau...

  9. 9

    Lalu kukus selama 30 menit /smp matang..

  10. 10

    Texturnya lembuttttt... bisa langsung d sajikan / di packing sperti d fto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu lestari
ayu lestari @060693A
pada
Bojong Gede Kab,Bogor
selagi mau mancoba, pasti bisa!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa