Kakaós, csíkos kalács
Imádom a kelt tésztás házi péksüteményeket enni- gyártani is 😅 de legjobban ezt a kakaós változatot! 😍
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy nagyobb tálba öntöm a langyos tejet, hozzáadom a két evőkanál cukrot és az élesztőt.
- 2
Majd, hozzáadom az étolajat,a langyos vizet,a sót és részletekben a lisztet.
- 3
Ilyen puha ragacsos tésztát kapunk.
- 4
A tésztát elfelezem, két különböző tálba teszem, a fehér tésztához szórok egy maréknyi lisztet, a másikoz adom a kakaóport. Mindkettőből sima tésztát gyúrok. Konyharuhával letakarva kb 40 - percen át pihentetem.
- 5
Duplájára emelkedett.
- 6
Majd,a fehér és kakaós tésztát négy részre osztom, gömbökre alakítom.
- 7
Egyenként, (amennyire) csak lehet téglalap alakúra nyújtom.
- 8
Alulra került,a fehér tészta, de természetesen fordítva is lehet! Majd rá helyezem, a kakaós tésztát. és egy derelye vágó segítségével, csíkokat metszek rajta, a tészta csíkokat megtekerem, fentről - lefele haladva össze sodrom.
- 9
Az elkészült rudakat Sütőpapírral bélelt 23 - cm kapcsos tortaformába sorakoztatom, végeit csak összeillesztem. Majd újból konyharuhával letakarom és 20 - percig pihentetem.
- 10
A pihentetés után, a felvert tojássárgájával lekenem.
Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra megsütöm. Ha kisült, sütő rácsra teszem, hagyom kihűlni.
- 11
A torta formát eltávolítom, szeletekre vajjal- lekvárral tálalom. 😊😍
Hmm..mennyei manna! 😄❤️
Reakciók
Hasonló receptek
-
Kelt kakaós csiga Kelt kakaós csiga
Imádjuk azt a kelt tésztás kakaós csigát is, még ha picit több ideig is tart az elkészítése! Egyáltalán nem bonyolult, sőt! Néha bizony a kelt tésztás verziót kívánjuk meg, ami nem csoda, hiszen olyan foszlós, pihe-puha a tésztája és annyira finom! Nem igazán lehet neki ellenállni! Süssétek meg bátran ezt a változatot is!
-
Ostoros kalács Ostoros kalács
Reggelire, uzsonnára remek választás ez a könnyű, fantasztikusan ízletes kelt kalács. Nagyon szeretjük!!!
-
Csíkos kalács Csíkos kalács
Egy kiváló, házi kakaós kalács recept! Ha valaki szereti, lehet mazsolát beletenni, és a citrom reszelt héja is elhagyható, de szerintem nagyon kellemes ízt ad hozzá.
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
Kemencében készítve még inkább felülmúlhatatlan. 🤩A tészta omlós, a kakaós töltelék folyós - több nem is kell!
-
Karácsonyi kakaós kalács Karácsonyi kakaós kalács
Családom nagy kalács rajongó, így több féle kalács receptet is megosztottam már. Ez a mi karácsonyi kalácsunk, amit mindig ilyenkor az ünnepek közeledtével készítek el. Azért is csak ilyenkor készítem, mert én legelőször ezt a fajta finomságot karácsonykor🎄 ettem és emlékszem, rengeteget megtudtam enni belőle még langyosan, így hagyott maga után egy kis varázslatot amit mindig az ünnepekhez kötök! Mennyei, vajjal vagy lekvárral is lehet enni, de önmagában is nagyon eteti magát. Nemcsak frissen finom, hanem még másnap is. Természetesen a nevétől eltérően az év bármely napján elkészíthető. Két nagyobb rúd jön ki ebből a mennyiségből, viszont fagyasztani is lehet, bár ha megkóstoljátok, már nem is lesz olyan sok az a két rúd!🥰😊 -
Szilvalekváros kakaós csiga Szilvalekváros kakaós csiga
Puha kelt tészta, szilvalekvár és finom vajas-kakaós krém. Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de kijelenthetem ez a változat lett a kedvenc! Nagyon eteti magát, pillanatok alatt elfogy! 😊 #karácsony2018 -
Csíkos kifli, tojás nélküli kelt tésztából Csíkos kifli, tojás nélküli kelt tésztából
Ez egy olyan tojás nélküli kelt tészta recept, amit a kalácstól és édes kiflitől a kakaós csigáig szinte bármilyen édes tésztához használhatunk. Eredményként légies, könnyű péksüteményeket fogunk kapni. A tetejét most hígított mézzel kentem meg, érdemes kipróbálni! ☺️
-
Ostorrétes a nagymamától Ostorrétes a nagymamától
Finom kelt tésztás ostoros kalács vagy ostorrétes tele kakaós töltelékkel.
-
Kakaós-fahéjas szívek Kakaós-fahéjas szívek
Gyerekek imádják a kakaós csigát, azonban a nagyfiam a fahéjas dolgokat imádja igazán. Így ezt szoktam készíteni, ha a nagynak és a kicsiknek is kedvében szeretnék járni. Egyszerű, azonban igazán látványos süti. Mindenki örömére. :)
-
Csíkos kifli Csíkos kifli
Ez egy nagyon finom és nagyon mutatós kifli. A gyerekek imádni fogják a kakaó mellé! :) Én szójamargarinnal és mandulatejjel ezt a tejmentes változatot készítettem, de sima tejjel és vajjal is működik. -
Foszlós kalács Foszlós kalács
Gábor a Házi Pék receptje alapján készült foszlós kalács. Nagyon finom, omlós. Sajnos nem tudom milyen másnaposan 😅 Nem csak húsvétra, bármikor elkészíthető.
-
Kakaós csiga blundel tésztából Kakaós csiga blundel tésztából
Mennyei finom a blundel (hajtogatott élesztős tésztás) kakaós csiga, kár, hogy eddig nem így csináltam... :) A recept Farkas Vilmos mestercukrász oldaláról származik. Én feleztem a mennyiségeket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (18)