تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
5أشخاص
  1. قطعمن اللحم
  2. 250 غمن الزيتون أخضربدون نواة
  3. 2 حباتجزر
  4. بصلة كبيرة
  5. 4 فصوصمن ثوم
  6. حبةطماطم
  7. ورقة رند(ورق الغار)
  8. زيت
  9. ملح
  10. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  11. توابل:رأس حانوت،فلفل أسود،فلفل أحمر,سكنجبير
  12. معدنوس

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع اللحم وزيت وملح نقلي حتى يأخذ لون ثم نضيف بصل والثوم وطماطم مرحيين وتوابل وزيتون بعدما نكون غليناه وقطع الجزر ونقلي مليح ثم نمرق بالماء الساخن ونتركه ينضج ثم نضيف طماطم المصبرة ونخليه يكمل طيابو

  2. 2

    وفي الأخير نزينها بالمعدنوس

  3. 3

    بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Oum elbanet Oum nour
Oum elbanet Oum nour @cook_38086035
نُشرت في
أم لثلاثة أميرات ومؤخرا رزقت بأمير ربي يحفظهم الطبخ شغفي منذ نعومة أظافري مدرستي الأولى أمي ربي يطول في عمرها ويحفظها في تقليدي أما عصري إجتهدت وطورت من نفسي أهوى كل أطباق الجزائرية من الشرق إلى الغرب من الشمال إلى الجنوب جزائرية وأفتخر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة