Krumplis pogácsa
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Klasszikus recept szerint elkészítve!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát megfőzni, összetörve kihűteni, (ha nincs maradék pürénk.)
A langyos, cukros tejben felfuttatni az élesztőt.
- 2
A liszttel elmorzsolni a margarint és a zsírt.
Hozzáadni a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt.
Az egészet addig dagasztani, amíg elválik az edény falától.
- 3
Letakarva, langyos helyen, legalább 1 órát keleszteni.
Lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtani. Tetejét éles késsel berácsozni és közepes méretű kiszúróval szaggatni.
Tepsibe tenni. Felvert tojással a tetejét lekenni, majd ízlés szerint, reszelt sajttal megszórni.
- 4
Előmelegített sütőben, 10 percig maximumon, majd a hőmérsékletet takarékra állítva, pirosra sütni. (Sütő függő)
- 5
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
A legegyszerűbb, zsíros burgonyás pogácsa
A régi paraszti konyhában fellelhető, alapvető anyagokból készítve.A tetejét nem szórták meg sajttal, csak tojással kenték, de az én családom, sajtos tetővel szereti a pogikat.
Krumplis, sajtos pogácsa
Kimaradt burgonyapüré és kacsazsír felhasználásával készült, könnyű, finom, sós sütemény.
A legegyszerűbb és legfinomabb, krumplis pogácsám
Tetemes mennyiségű (1 kg) burgonyapüré megmaradt. ( Férjre lett bízva, hogy 2-3 adag pürét készítsen a sültcsirke mellé) 😆 Nem probléma, elhasználom, így lett belőle egy egyszerű, régimódi, krumplis pogácsa.A tésztája kissé lágyabb, így kelesztés után, jobban alá kell lisztezni.Gyönyörű, pille könnyű, puha pogácsa a végeredmény!!!Csak ajánlani tudom!
Krumplis, sajtos pogácsa
Maradékmentő krumplis pogácsa.Amibe került kimaradt kefír, burgonyapüré és egy kevés sajt.
Vajas, tejfölös pogácsa
Az elkészült pogácsa, saját recept!Csak úgy, mint a legtöbb háziasszony, aki minden nap süt-főz, saját ízlése szerint és a hűtőben fellelhető alapanyagokból született ez a pogácsa.
Krumplis, sajtos, sós fonat
Maradék krumplipüré felhasználásával készült, könnyű, egyszerű és nagyon finom, kiadós, sós sütemény. A krumplitól, másnap is puha marad. Hideg tejjel vagy kakaóval fogyasztva kiváló!Csak ajánlani tudom, próbáljatok ki! A fonási technikát az internetről lestem el!#kotenykihivas2024
Burgonyás, zablisztes, kacsazsíros pogácsa
Kimaradt burgonyapüré felhasználásával készült, sós sütemény.Igyekeztem a régi paraszti háztartásban fellelhető hozzávalókkal dolgozni, ami minden háztartásban megtalálható volt.
Lekváros bukta II
Régi, klasszikus kelt tészta recept.Bármilyen töltelékkel működik.
Sajtos, juhtúrós puha pogácsa
Hajtogatott, pille könnyű, kevés zsírt is tartalmazó pogácsa.
Krumplis pogácsa hajtogatva
Bálintné Dobi Rozália 
Krumplis pogàcsa
Élesztős krumplis palacsinta
Itt Hajdú-Bihar megyében a krumplis palacsinta így készül, legalábbis így nevezzük.A sütésnél ügyeljünk az étolaj hőmérsékletére! Ha nem elég forró, akkor a tészta magába szívja az olajat!
Nagyon finom, gyors, sajtosrúd
Egészen hamar elkészíthető, mivel nem kell keleszteni a begyúrt tésztát.Valamikor régen sütöttem ehhez hasonló, réteslisztes, sertészsíros, sós rudat, ami a zsír miatt sokáig eltartható, ha netán maradna belőle! A receptet nem találtam, de az összetevőkre emlékeztem. Az arányokat pedig mérleggel lemértem.Nagyon finom, még azoknak is ajánlom, akik soha nem sütöttek sós rudat.
Rozsos-krumplis pogácsa
Maradt egy kevés krumpli az előző napi ebédről. Szerettem volna "megmenteni" a maradékot, így annak a felhasználásával készült ez a rozsos-krumplis pogácsa.
Leveles sajtos pogácsa
Egy igazi klasszikus. 😊
Kati burgonyás, káposztás kiflije
Ez egy kísérleti sütés, ami nagyon finomra sikerült!Kimaradt fejes káposztát és burgonyapürét használtam a kifli elkészítéséhez. Tegnap zsírszalonnát sütöttem, annak a morzsalékos zsírja is a tésztába került.
Krumplis pogácsa
Van mikor az ember egy kis sós nasira vágyik. Az alkatomnak amúgy se hiányzik az állandó édesség. 😀
Tejszínes burgonyás pogácsa és sallang vekni
Mami, pehely könnyű pogácsája
Sajt, juhtúró és burgonyapüré felhasználásával készült, légiesen könnyű, sós sütemény. Az íze valami mennyei finom, egyszerűen nem lehet abbahagyni az evését!!! Főleg azért, mert az én pici unokámmal együtt készítettük!❤Próbáld ki! Ajánlom mindenkinek!
Krumplis pogácsa (viszont tettem bele zöld hagymás túró krémet)
Nagyon finom lett! Érdemes megcsinálni!
Tepertős pogácsa II
Talán most már elmondhatom, hogy a tepertős pogácsám, közelít az Anyukám által készítetthez!Finom omlós, könnyű és nagyon jó ízű.
Foszlós krumplis pogácsa
A legegyszerűbb és egyben legfinomabb, foszlós krumplis pogácsa, minden alkalomra kiváló. 😊Másnapra is puha marad!
Krumplis pogácsa
Szoky videói között találtam a receptet. Nagyon finom. Annyiban tértem el tőle, hogy a zsír helyett is vajat tettem bele.
Mascarponés pogácsa
Még a negyedik napon is nagyon puha. Az eredeti recept ementáli sajtot írt, nekem trapistám volt otthon azzal is finom volt.
Hagymás, krumplis pogácsa
Maradék hagymás krumpli felhasználásával készült, igen ízletes pogácsa.Ha nincs hagymás krumpli, akkor 1 közepes fej, apróra vágott vöröshagymát, megdínsztelni 1 evőkanál zsíron és a főtt, törtkrumplival összekeverni majd kihűteni.
Medvehagymás pogácsa
Burgonyás pogácsa
#mindenamisutemenySokat kisérleteztem a burgonyás pogácsák sütésekor. Mindig arra a megállapításra jutottam, hogy a kacsa vagy a sertés zsiradékot elhagyni belőle vétek!!!!Most egy zsírral, margarinnal, vegyesen készült receptet mutatok nektek!Isteni finom, pille könnyű!Ajánlom próbáljátok ki! És amit majdnem elfelejtettem, kimaradt burgonyapüréből is elkészíthető! Ez is abból készült!
Krumplis pogácsa
Juhsajtos, tejfölös pogácsa
Az el nem fogyasztott juhtúrót és sajtot használtam a pogácsához. Féltem, hogy tönkre megy! De milyen jól tettem! Isteni ízű, állagú pogácsát sütöttem belőle!Aki szereti a juh termékeket, azoknak ajánlom!
Omlós, könnyű pogácsa
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16835986
Szöveges kommentek