Krumplis pogácsa
Klasszikus recept szerint elkészítve!
Elkészítés
- 1
A burgonyát megfőzni, összetörve kihűteni, (ha nincs maradék pürénk.)
A langyos, cukros tejben felfuttatni az élesztőt.
- 2
A liszttel elmorzsolni a margarint és a zsírt.
Hozzáadni a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt.
Az egészet addig dagasztani, amíg elválik az edény falától.
- 3
Letakarva, langyos helyen, legalább 1 órát keleszteni.
Lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtani. Tetejét éles késsel berácsozni és közepes méretű kiszúróval szaggatni.
Tepsibe tenni. Felvert tojással a tetejét lekenni, majd ízlés szerint, reszelt sajttal megszórni.
- 4
Előmelegített sütőben, 10 percig maximumon, majd a hőmérsékletet takarékra állítva, pirosra sütni. (Sütő függő)
- 5
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
A legegyszerűbb, zsíros burgonyás pogácsa A legegyszerűbb, zsíros burgonyás pogácsa
A régi paraszti konyhában fellelhető, alapvető anyagokból készítve.A tetejét nem szórták meg sajttal, csak tojással kenték, de az én családom, sajtos tetővel szereti a pogikat.
-
Krumplis, sajtos pogácsa Krumplis, sajtos pogácsa
Kimaradt burgonyapüré és kacsazsír felhasználásával készült, könnyű, finom, sós sütemény. -
Krumplis, sajtos pogácsa Krumplis, sajtos pogácsa
Maradékmentő krumplis pogácsa.Amibe került kimaradt kefír, burgonyapüré és egy kevés sajt. -
A legegyszerűbb és legfinomabb, krumplis pogácsám A legegyszerűbb és legfinomabb, krumplis pogácsám
Tetemes mennyiségű (1 kg) burgonyapüré megmaradt. ( Férjre lett bízva, hogy 2-3 adag pürét készítsen a sültcsirke mellé) 😆 Nem probléma, elhasználom, így lett belőle egy egyszerű, régimódi, krumplis pogácsa.A tésztája kissé lágyabb, így kelesztés után, jobban alá kell lisztezni.Gyönyörű, pille könnyű, puha pogácsa a végeredmény!!!Csak ajánlani tudom! -
Vajas, tejfölös pogácsa Vajas, tejfölös pogácsa
Az elkészült pogácsa, saját recept!Csak úgy, mint a legtöbb háziasszony, aki minden nap süt-főz, saját ízlése szerint és a hűtőben fellelhető alapanyagokból született ez a pogácsa. -
Krumplis, sajtos, sós fonat Krumplis, sajtos, sós fonat
Maradék krumplipüré felhasználásával készült, könnyű, egyszerű és nagyon finom, kiadós, sós sütemény. A krumplitól, másnap is puha marad. Hideg tejjel vagy kakaóval fogyasztva kiváló!Csak ajánlani tudom, próbáljatok ki! A fonási technikát az internetről lestem el!#kotenykihivas2024 -
Burgonyás, zablisztes, kacsazsíros pogácsa Burgonyás, zablisztes, kacsazsíros pogácsa
Kimaradt burgonyapüré felhasználásával készült, sós sütemény.Igyekeztem a régi paraszti háztartásban fellelhető hozzávalókkal dolgozni, ami minden háztartásban megtalálható volt. -
Lekváros bukta II Lekváros bukta II
Régi, klasszikus kelt tészta recept.Bármilyen töltelékkel működik. -
Sajtos, juhtúrós puha pogácsa Sajtos, juhtúrós puha pogácsa
Hajtogatott, pille könnyű, kevés zsírt is tartalmazó pogácsa. -
-
-
Élesztős krumplis palacsinta Élesztős krumplis palacsinta
Itt Hajdú-Bihar megyében a krumplis palacsinta így készül, legalábbis így nevezzük.A sütésnél ügyeljünk az étolaj hőmérsékletére! Ha nem elég forró, akkor a tészta magába szívja az olajat!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16835986
Szöveges kommentek