Saya selalu gagal bikin carbonara, karena pakai telur & saya takut telurnya menjadi matang. Setelah bertanya pada ahlinya, akhirnya saya berhasil bikin carbonara pake telur. Yes. Makasih chef Agnes 😚😚😚

Alla Carbonara adalah spaghetti favorit saya karena saya suka rasa creamy dan gampang banget bikinnya. Versi asli Italia dari Carbonara menggunakan telur untuk jadi creamy. Tapi saya lebih suka mengganti telur dengan susu uht full cream/cooking cream.Untuk resep ini saya ga pakai garam, silahkan ditambahkan bila suka. Selamat mencoba😍#SiapRamadan#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#JemputRejeki#AntiRibet#SayangAnak

Carbonara, bahan dasar sausnya adalah telur.. Bisa kuningnya aja atau utuh.Sering tertukar ya dgn pasta saus ALFREDO, di mana alfredo hanya menggunakan krim dan keju (tanpa telur) , tapi di Indonesia sendiri masih banyak cafe atau resto yg menu alfredo-nya diberi judul 'carbonara' padahal sebetulnya keduanya berbeda. Ada yg suka menambahkan krim dalam carbonara (jadi telur + krim gitu) tapi bagi saya kuning telur + keju aja udah cukup creamy dan gurih. Sebisa mungkin pakai keju bagus ya teman2... Rasanya bakal beda banget dibanding keju olahan.Selamat mencoba! 😍Source :Gennaro ContaldoDgn modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Resep carbonara yg semi-minimalis, tanpa cooking cream tp udah enak bgt, rasanya cocok untuk lidah indo. Next saya share resep authentic carbonara spt saya makan di itali, jauh lebih minimalis. Selamat mencoba 💕

Ini aku mau ngasih tau cara bikin Carbonara yang super duper creamy, difoto ini aku gak pake smoked beef dan jamur karena kebetulan lagi habis persediaan hahaha. Tapi gak eneg sama sekali sumpah malah berasa banget carbonara nya kalo gak pake smoked beef dan jamurnya hehe, Jangan lupa dicoba ya, bener-bener enak banget dan creamy banget loh!

masih dengan bahan-bahan creamy sauce yang tersisa, mari kita manfaatkan semaksimal mungkin dengan membuat Spaghetti Carbonara. Ini adalah pengalaman masak sendiri, dan setiap orang punya pengalaman dan cara memasak yang berbeda. I hope you like it & enjoy it ! Happy Cooking :)

Kalo dirumah lagi ga ada stock cooking cream dan pengen buat pasta with carbonara sauce, ini solusinya.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 41#BALONChallengeMinggu Ke- 19#SuJu#WongKito_SiruSuju#CookpadCommunity_Palembang

Kalau saya doyan aglio olio yg asin pedas,, anak saya sukanya yg carbonara creamy ini. Tapi berhubung stock cooking cream kosong, jd di akal2in aja pakai cream yg dibuat dari susu 🤣 kata anakku sih tetep enak, walaupun minim bahan wkwwk. Tapi kalau bahan mom lg lengkap ya enakan dilengkapin. Ini cara ala-ala aja yaaa 🤓 anak bakalan suka juga kok !

Lagi pengen creamy pasta tapi di kulkas cuma ada bahan-bahan ini. Cuss lah bikin spaghetti carbonara. Simpel banget!! :)

Dari dulu selalu suka sama pasta carbonara yang creamy dan yummy, tapi setelah beberapa kali coba masak belum pernah berhasil masak pasta carbonara yang bener2 smooth and creamy, until this one, ternyata kuncinya adalah saat masukkin campuran telurnya ke spaghetti, suhunya harus pas supaya jadi smooth and creamy carbonara :DUpdated :Buat bikin carbonara yang creamy gaharus pakai cream loh, cukup telur dan keju saja (resep klasik dari negara asalnya) asal cara masaknya tepat pasti hasilnya creamy kok :)

Anak2 makan di Resto Fav kami, namanya Mandy’s Cafe. Mereka suka banget Spaghetti Carbonara nya. Akhirnya aku Google berbagai macam resep Carbonara, nah yang ini yg disuka sm anak2 😋

Resep Spaghetti carbonara asli pakai telur untuk menciptakan tekstur yang creamy, bukan menggunakan susu atau cooking cream seperti Alfredo.Resep asli dari Carbonara menggunakan Bacon atau Pork Asap, dan pengganti Bacon bisa gunakan Beef Rasher, Beef/Turkey Bacon, atau smoked beef ham yang lebih mudah di jumpai, tetapi direkomendasikan menggunakan Beef Rasher atau Beef Bacon.#PejuangBatikGoldenApron