Lekváros bukta II

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Régi, klasszikus kelt tészta recept.
Bármilyen töltelékkel működik.

Lekváros bukta II

Régi, klasszikus kelt tészta recept.
Bármilyen töltelékkel működik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 tepsi
  1. 3 dltej
  2. 3 evőkanálcukor
  3. 42 gélesztő
  4. 300 grétesliszt
  5. 305 gbúzaliszt
  6. 1 mokkáskanál
  7. 2 dbtojássárgája
  8. 60 golvasztott vaj vagy margarin
  9. Töltelék:
  10. 500 g bármilyen lekvár
  11. Tetejére:
  12. 1 dbtojás
  13. ízlés szerintszóráshoz porcukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A langyos, cukros tejben felfuttatni az élesztőt, majd a többi hozzávalóhoz adni. Kivéve az olvasztott vajat.

  2. 2

    Az egészet összedolgoztatni, majd az olvasztott vajat, több részletben beledolgozni.
    Langyos helyen, duplájára keleszteni.

  3. 3

    A megkelt tésztát, lisztezett felületen, 1 cm vastagra nyújtani. 8x8 cm négyzetekre vágni. Mindegyik közepébe lekvárt rakni, majd feltekerni. Az oldalát összenyomni.

  4. 4

    A vajjal kikent tepsibe, egymás mellé rakni. 30 percet keleszteni.
    Tetejét a felvert tojással lekenni.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 30-35 percig sütni, amíg a teteje pirulni kezd. (Sütő függő)

  6. 6

    Megvárni, amíg kihűl, majd szétszedni és porcukorral megszórva kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek