Chilis bab

Rékási László
Rékási László @rekalaca
Nyíregyháza

Megjött a kedv egy kis csípős vacsihoz, chilis bab nagyon régen volt itthon, így most arra esett a választás...😎

Chilis bab

Megjött a kedv egy kis csípős vacsihoz, chilis bab nagyon régen volt itthon, így most arra esett a választás...😎

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 60 dkgdarált sertéshús
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 ekolivaolaj
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1/2 litersűrített paradicsom
  6. 1nagy konzerv kukorica(300gr)
  7. 2konzerv vörösbab (500gr)
  8. Só/Bors
  9. 1 tkmajoranna
  10. 1 tkpetrezselyem
  11. 1 tkoregano
  12. 1 tkpirospaprika
  13. 1 kkfahéj
  14. 1 tkErős Pista

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon megdinszteljük. Ha majdnem kész, akkor az apróra vágott fokhagymát is hozzá adjuk. Kevergetve kb egy percig pirítjuk.

  2. 2

    Belemorzsoljuk a darált húst, majd jól elkeverjük, úgy pirítjuk tovább. Sózzuk, borsozzuk, a majorannát is hozzákeverjük.

  3. 3

    Mehet az oregano, petrezselyem és fahéj is bele. Belekanalazzuk az erős paprikát, majd a fűszerpaprikát is. Közben folyamatosan kevergetjük.

  4. 4

    Szűrő segítségével lecsepegtetjük a babot és a kukoricát, majd hozzáadjuk őket is...

  5. 5

    Ráöntjük a sűrített paradicsomot, majd jól elkeverjük. Közepes lángon még 20-25 percig főzzük. Akár rízzsel, vagy akár magában, friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!👨‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rékási László
Közzétéve:
Nyíregyháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek