Pillecukor

Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra

Egy külföldi oldalon találtam ezt a receptet. Kipróbáltam, mert szeretem a pillecukrot. Az ízesítése bárhogy variálható, ízlés szerint. Én most az alap receptet mutatom.

Pillecukor

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy külföldi oldalon találtam ezt a receptet. Kipróbáltam, mert szeretem a pillecukrot. Az ízesítése bárhogy variálható, ízlés szerint. Én most az alap receptet mutatom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 adag
  1. 30 grétkezési zselatin
  2. 120 mlhidegvíz
  3. 250 grkristálycukor
  4. 100 mlvíz
  5. 20 mlcitromlé
  6. Párcsepp ételfesték
  7. Forgatáshoz:
  8. 1 evőkanálkeményítő
  9. 2 evőkanálporcukor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A zselatint a hidegvízzel keverjük össze csomómentesre. (Nem kell forralni!)
    Hagyjuk teljesen összeállni.
    Ezután a cukrot a vízzel kezdjük el forralni, kb 10 percig, majd vegyük le a tűzről.

  2. 2

    Tegyük bele az összeállt zselatint, majd keverjük össze, míg teljesen feloldódik. Ezután a robotgép legnagyobb fokozatán kezdjük el habosítani. A formát (szilikon) olajozzuk ki, majd öntsük bele a habos massza felét.

  3. 3

    A másik felébe tegyünk ételfestéket, jól keverjük össze, majd öntsük rá az előző masszára. A tetejét hintsük meg porcukor és keményítő keverékével. Tegyük hűtőbe kb. fél órára. Ha letelt az idő, borítsuk ki a formából, vágjuk fel tetszés szerint, majd forgassuk meg jól a porcukor és keményítő keverékével.

  4. 4

    Jó étvágyat🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek