كوسا بلبن وبندورة

Roukaya
Roukaya @roukayaa

للغداء

شارك

المكوّنات

٢ ساعة
٨ اشخاص
  1. 3 كيلوكوسا
  2. 1 و نصف لبن
  3. رب البندورة
  4. ثوم و نعناع يابس
  5. 1 وقيةلحمة مفرومة
  6. 1 كيلورز مصري
  7. ملحو سبع بهارات

الخطوات

٢ ساعة
  1. 1

    ينقر الكوسا و يغسل و يصفى نخلط اللحمة و الرز مع اضافة الملح و البهار و يحشى الكوسا و نقسمهم لقسمين

  2. 2

    نضع اللبن و ملح بالطنجرة مع كل كيلة لبن كيلة ماء و نحرك حتى الغليان بدون توقف

  3. 3

    القسم الثاني نضع ماء لنصف الطنجرة مع رب البندورة و ملح و بهار و نتركهم لدرجة الغليان و نضيف الكوسا

  4. 4

    عند غليان اللبن نضع ٨ فصوص ثوم مع كمية من النعناع اليابس و نضع الكوسا و نتركهم لدرجة الغليان

  5. 5

    و بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roukaya
Roukaya @roukayaa
نُشرت في

التعليقات (32)

وصفات مشابهة