عيش فينو 🥖🥖

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Mona Samy Elkazaz
Mona Samy Elkazaz @Monasamy
Alexandria
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٣ ساعات
١٠ أفراد
  1. كيلودقيق منخول
  2. معلقتين كبيرةخميرة فورية
  3. 3 ملاعقسكر
  4. كبايةحليب دافئ
  5. معلقتينلبن بودرة
  6. رشةملح
  7. كوب ونصماء دافىء
  8. ½ كبايةزيت
  9. معلقة كبيرةخل

الخطوات

٣ ساعات
  1. 1

    هنحط السكر على الخميرة على كوب اللبن الدافئ ونقلبها كويس ونغطيها ونسبها ف مكان دافىء عشر دقائق تختمر

  2. 2

    ننخل الدقيق ونحط اللبن البودر والملح ومعلقة الخل والزيت وونزل بخليك الخميرة عليهم

  3. 3

    هنعمل محسن مخبوزات عبارة عن ٣ ملاعق دقيق على نص كوب ماء وندوبهم على البارد ونرفعهم على النار لحد ما تتقل

  4. 4

    هنزل بالمحسن على العجين وننزل بكوب ونص الماء واحدة واحدة لحد ما العجينة تلم ونفضل نعجن فيها حوالي ربع ساعة

  5. 5

    في بولة عليها رشة زيت نحط العجين في مكان دافئ تختمر لحد ما يضاعف حجمها حوالي ساعة ونص ساعتين

  6. 6

    نطلعها ونفرغ منها الهواء ونقسنمها ل كور حوالي ٣٠ كورة ونبدا نفردها بحبة زيت ونبرمها ونقفلها كويس جداً ونرصها ف صينية مدهونة زيت

  7. 7

    هنسبها تختمر كمان ساعة وندهن وجهها صفار بيضة بلبن ورشة فانيليا وندهن وجه العيش ونرش عليه سمسم وتدخلها فرن ساخن على ١٨٠ ثلث ساعة ونفتح شواية ياخذ لون وبالهنا والشفا

  8. 8
  9. 9
  10. 10

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Mona Samy Elkazaz
نُشرت في
Alexandria

وصفات مشابهة