Ayam geprek simpel

itsna rizqiyyah15
itsna rizqiyyah15 @Mamah_ina15

Ayam menjadi salah satu lauk favorit anggota keluarga, yang paling mudah ayam hanya digoreng, untuk variasi lain agar tidak bosan ayam bisa dibuat ayam tepung dan digeprek.

Ayam geprek simpel

18 orang berencana membuat resep ini

Ayam menjadi salah satu lauk favorit anggota keluarga, yang paling mudah ayam hanya digoreng, untuk variasi lain agar tidak bosan ayam bisa dibuat ayam tepung dan digeprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 potongayam
  2. 1 bungkustepung sajiku serbaguna
  3. secukupnyaAir
  4. sambel geprek
  5. 4 buahCabai merah
  6. 6 buahCabai setan
  7. 5 buahCabai rawit kecil
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sendok tehgaram/sesuai selera
  10. Sejumputmsg
  11. Sejumputpenyedap rasa
  12. sedikitMinyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Disini ayam yang saya pakai sudah di ungkeb (ada stok). Siapkan 2 buah mangkok, mangkok 1 berisi tepung sajiku 1 sendok + air 3 sendok, mangkok 2 berisi tepung sajiku kering yg tersisa.

  2. 2

    Celupkan ayam tersebut kedalam mangkok 1, angkat, lalu celupkan ke mangkok 2, pencelupan boleh berulang kali untuk menambah kriuk kulit luar.

  3. 3

    Haluskan Cabai merah, Cabai setan, rawit kecil dan bawang putih, tambahkan garam, msg dan penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Goreng ayam sampai berwarna keemasan. Kemudian tiriskan.

  5. 5

    Tuang sedikit minyak panas ke dalam ulekan sambel dan disusul dengan ayam yang digeprek2 diatas sambel sambil dibolak balik. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itsna rizqiyyah15
itsna rizqiyyah15 @Mamah_ina15
pada

Komentar

Resep Serupa