TONGKOL IRISAN tumis saus tiram

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Tadi pagi masak yg super simpel aj ,karena dikebut waktu .karena anak sekolah dan yang jual sayur dan ikan kesiangan datangnya jadi beli ikan tongkol yang udah irisan hanya tinggal dibersihkan dan dicuci aj...

TONGKOL IRISAN tumis saus tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi masak yg super simpel aj ,karena dikebut waktu .karena anak sekolah dan yang jual sayur dan ikan kesiangan datangnya jadi beli ikan tongkol yang udah irisan hanya tinggal dibersihkan dan dicuci aj...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 tongkolirisan yang udah bersih dan dicuci
  2. 1/4bawang bombay diiris2
  3. 3bawang merah diiris2
  4. 1bawang putih diiris2
  5. 1tomat ijo besar dipotong2
  6. 3lombok ijo besar diiris2 serong
  7. 2lombok merah besar diiris2serong
  8. 7cabe rawit diiris2
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 5 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram,gula,penyedap,royco sapi
  12. 1 gelasair
  13. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol digoreng setengah matang saja agar tidak hancur waktu dimasak.sisihkan....

  2. 2

    Semua bahan irisan di tumis,dahulukan bawang bombay agar agak layu dulu, lalu masukn bawang lainnya tunggu juga agak layu lalu masukan cabe rawit lombok ijo,lombok merah kalo udah layu semua,lalu masukan air tambahkan kecap,saos tiram, garam,gula royco,penyedap lalu tomat ijo masak sampai mendidih,koreksi rasa bila cukup lanjut ikan tongkolnya masukkan dan tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut matikan kompor.
    Hidangkan dengan nasi hangat dan krupuk.gitu sj udah enak banget....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa