Ceker balado

itsna rizqiyyah15
itsna rizqiyyah15 @Mamah_ina15

Makan ayam bosen sama dagingnya, kita cari yang banyak tulangnya yaitu cekermen.

Ceker balado

5 orang berencana membuat resep ini

Makan ayam bosen sama dagingnya, kita cari yang banyak tulangnya yaitu cekermen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4ceker ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 4 buahCabai merah
  5. 2 buahCabai setan
  6. 1 sendok makankemiri
  7. Sejumputketumbar
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1/2 sendok tehmsg
  10. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  11. 1 sendok makansantan instan
  12. 2 sendok makankecap manis
  13. 1kamijara
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 gelasAir
  17. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker terlebih dahulu dengan ditambahkan garam, atau bisa juga pakai ceker yang sudah di ungkeb.

  2. 2

    Haluskan (pakai blender) bawang, cabai, kemiri dan ketumbar ditambahkan air sedikit agar cepat halus.

  3. 3

    Tumis bahan halus lalu masukan lengkuas kamijara dan daun salam sampai harum.

  4. 4

    Masukan ceker, tambahkan air, kecap, garam msg dan penyedap rasa lalu di aduk2, setelah semuanya merata dan hampir matang, masukan santan dan cicipi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itsna rizqiyyah15
itsna rizqiyyah15 @Mamah_ina15
pada

Komentar

Resep Serupa