Cireng kriuk tapi empuk

itsna rizqiyyah15
itsna rizqiyyah15 @Mamah_ina15

Kalo sore2 bangun tidur laper biasanya paling sering bikin cireng, karna kalo beli juga seringnya alot.

Cireng kriuk tapi empuk

9 orang berencana membuat resep ini

Kalo sore2 bangun tidur laper biasanya paling sering bikin cireng, karna kalo beli juga seringnya alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 6 sendok makanpenuh tepung kanji/aci
  2. 1 1/2 sendokpres tepung terigu
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  5. Secukupnyadaun kucai
  6. 2 gelasair mendidih (baru dimasak)
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan mangkuk, masukan tepung kanji, terigu, garam, penyedap rasa dan daun kucai, kemudian diaduk2 sampai tercampur semuanya.

  2. 2

    Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam bahan tadi, lalu aduk2 sampai rata.
    Catatan: air ditambahkan sedikit2 agar teksurnya tidak terlalu padat, jadi walaupun masih agar gerowol2 tetapi sudah bisa dicetak sedikit2 dan hasilnya lebih empuk kriuk daripada langsung memasukan banyak2 airnya.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang (agak kecil) hingga berwarna agak kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itsna rizqiyyah15
itsna rizqiyyah15 @Mamah_ina15
pada

Komentar

Resep Serupa