خاگینه مغز دار تبریز

anita sadeghi
anita sadeghi @cook_38182392

افرادی که به شما می‌گویند نمی‌توانید در این دنیا تغییراتی ایجاد کنید، دو گروه هستند؛ اول، کسانی که از تلاش

برای امتحان کردن می‌ترسند و دوم، آن‌هایی که از موفق شدن شما می‌ترسند.

ری گوفورت، مدیر یک کمپانی مهندسی بزرگ

خاگینه مغز دار تبریز

افرادی که به شما می‌گویند نمی‌توانید در این دنیا تغییراتی ایجاد کنید، دو گروه هستند؛ اول، کسانی که از تلاش

برای امتحان کردن می‌ترسند و دوم، آن‌هایی که از موفق شدن شما می‌ترسند.

ری گوفورت، مدیر یک کمپانی مهندسی بزرگ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
2تا 3نفر
  1. طرز تهیه خاگینه
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1 قاشق چای خوریپودر هل ،پودر دارچین ،پودر گل سرخ از هر کدام
  4. خلال بادام و خلال پسته برای تزیین
  5. 4 قاشق غذا خوریآرد
  6. 4 قاشق غذا خوریماست
  7. 1 قاشق غذا خوریبیکینگ پودر
  8. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  9. 1 قاشق غذاخوریزعفران غلیظ
  10. مواد لازم شربت
  11. 1 لیوانآب
  12. 1 لیوانشکر
  13. 3 قاشق غذا خوریگلاب
  14. 3 قاشق غذاخوریزعفران غلیظ
  15. 3 عددهل

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    تخم‌مرغ و وانیل را با همزن هم بزنید تا حجمش دو برابر و کشدار شود
    سپس بیکینگ پودر را به ماست اضافه کنید و مخلوط کنید و به تخم مرغ اضافه کرده

  2. 2

    برای تهیه شربت با ید آب و شکر ،گلاب،

  3. 3

    سپس آرد را الک کرده و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا پف تخم مرغ نخوابید

  4. 4

    برای تهیه شربت باید آب ،شکر،گلاب و زعفران را درون قابلمه بریزید و ۳عدد هل را به آن اضافه کنید و روی شعله اجاق گاز بگذارید تا مواد کامل شفاف شود و باید شربت را اول از مواد خاگینه درست کرد تا شربت سرد شود

  5. 5

    حالا باید مغز خاگینه را درست کنید
    گردو ،پودر هل و پودر دارچین و پودر گل سرخ را پودر کرده

  6. 6

    الان باید نیمی مواد خاگینه را درون ماهیتابه بریزید و باید دم کنی بگذارید و وقتی یک روی خاگینه پخت روی آن قسمتی که نپخته مغز خاگینه را بریزید و نیمی دیگر از مواد خاگینه را به آرامی به روی مواد درون ماهیتابه بریزید و مراقب باشید که مغز خاگینه به طور کامل کاور شود و دوباره دم کنی بگذارید و وقتی دید روی خاگینه نیم پخت شده آن را برگردانید تا آن روی دیگرش هم طلایی شود

  7. 7

    وقتی کامل خاگینه پخت و هم درون ماهیتابه است شربت سرد را روی خاگینه گرم اضافه کنید
    و درون ظرفی سرو کنید و آن را با خلال بادام و خلال پسته تزیین کنید و کنار چای میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
anita sadeghi
anita sadeghi @cook_38182392
در

نظرات (7)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
بسیارعالی وخوشمزه
نوشجان دختر گلم
به جمع کوکپدیا خوش اومدی 🌷🌷🌷
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه