مقلوبة الباذنجان

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Douha
Douha @Cook_Douha
السعودية بس انا سورية وبفتخر 💐💮💮
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
4 اشخاص
  1. 4 كاساترز قصير
  2. 1.5 كيلوباذنجان
  3. ¼ كيلولحمة مفرومة مقلاية بالسمنة
  4. كمشةمكسرات مقلاية
  5. زيت للقلي
  6. ملح وفلفل اسود

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    ينقع الارز لمدة نصف ساعة

  2. 2

    يقطع الباذنجان دوائر وشرائح طويلة ونقلي الباذنجان

  3. 3

    نضع الباذنجان المقطع دوائر المقلي في قدر صغير ونضع الماء المغلية 5كاسات ونص حتى يصبح الماء بني ونضع الملح حسب الرغبة

    صورة لخطوة 3 من وصفة مقلوبة الباذنجان
  4. 4

    في قدر ثاني نصف الباذنجان المقطع دوائر اسفل القدر وعلى الجانب نضع الباذنجان الشرائح المقلية

    صورة لخطوة 4 من وصفة مقلوبة الباذنجان
  5. 5

    نضع الارز فوقها ونضع فلفل اسود ثم نضع الماء المغلية بالتدريج

    صورة لخطوة 5 من وصفة مقلوبة الباذنجان
  6. 6

    ونضعها ع النار حتى تستوي ونقلبها ونضع عليها اللحمة المقلاية بالسمنة والمكسرات

    صورة لخطوة 6 من وصفة مقلوبة الباذنجان
  7. 7

    وهكذا يصبح لون الارز

    صورة لخطوة 7 من وصفة مقلوبة الباذنجان

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Douha
Douha @Cook_Douha
نُشرت في
السعودية بس انا سورية وبفتخر 💐💮💮
بحب الطبخ كتير وبحب جرب اكلات جديدة وغريبة واخترع من عندي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. فطيرة الكوسا Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
  2. فرنش توست بالشوفان Rola Alfuwaires
  3. الكبسة السورية بالدجاج Syrian_food
  4. جيلي الفراولة المضبوط👌🏻 🇸🇦♥️أفنــان ملكة الطبخ♥️🇸🇦
  5. مشغوثة جنوبية لذيذة👌🏻 🇸🇦♥️أفنــان ملكة الطبخ♥️🇸🇦
  1. المعمول الفلسطيني بالسميد ام طلال
  2. 🥜🥜🥜حشوه الفستق المعمول او الجوز🥜🥜🥜🥜 ام طلال
  3. صينية كرات الكفتة بالطحينة munnimunia
  4. لحمة بالصينية Douha