الخطوات
- 1
ينقع الارز لمدة نصف ساعة
- 2
يقطع الباذنجان دوائر وشرائح طويلة ونقلي الباذنجان
- 3
نضع الباذنجان المقطع دوائر المقلي في قدر صغير ونضع الماء المغلية 5كاسات ونص حتى يصبح الماء بني ونضع الملح حسب الرغبة
- 4
في قدر ثاني نصف الباذنجان المقطع دوائر اسفل القدر وعلى الجانب نضع الباذنجان الشرائح المقلية
- 5
نضع الارز فوقها ونضع فلفل اسود ثم نضع الماء المغلية بالتدريج
- 6
ونضعها ع النار حتى تستوي ونقلبها ونضع عليها اللحمة المقلاية بالسمنة والمكسرات
- 7
وهكذا يصبح لون الارز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب الطبخ كتير وبحب جرب اكلات جديدة وغريبة واخترع من عندي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة الباذنجان مقلوبة الباذنجان
مقلوبة بتختلف من بلد لبد بمنطقة بلاد الشام انا من سوريا من مدينة حمص تحديدا و في اختلاف بالوصفة من منزل لمنزل رح قدم لكم وصفتي الاولى و الفيديو موضح بالتفصيل على قناتي easycookingwithsaloshka بتمنى تنال الوصفة اعجابكم
-
مقلوبة الباذنجان مقلوبة الباذنجان
#تحدي_منالمن عشاق الباذنجان بكل حالاته بستمتع بطبخه واكله خاصة في السلطات والمقبلات هو المفضل والمدلل عندي وقبلنا التحدي يا شيف منال ان شاءالله تعجبك
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16848317
التعليقات