Klepon Gula Merah & Tips agar gula merah pecah di mulut..😍😋😋

👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳
👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳 @Cook_1187
Balikpapan

Judulnya agak lebay ya...😂😂 ini ceritanya lagi pengen makan klepon, tiap kali bikin rasanya enak sih tapi gulanya kurang dan gak lumer ( pecaah di mulut ) udah browsing2 lagi tapi gak ketemu..😐akhirnya dengan modal nekat coba lagi..😁 tapi bahannya pake secukupnya aja biar nnt gagal gak mubasir😔 Alhamdulillah setelah di eksekusi akhirnya berhasil juga, bahannya simple tapi rasanya 4 jempoll deh..👍👍👍👍

Klepon Gula Merah & Tips agar gula merah pecah di mulut..😍😋😋

Judulnya agak lebay ya...😂😂 ini ceritanya lagi pengen makan klepon, tiap kali bikin rasanya enak sih tapi gulanya kurang dan gak lumer ( pecaah di mulut ) udah browsing2 lagi tapi gak ketemu..😐akhirnya dengan modal nekat coba lagi..😁 tapi bahannya pake secukupnya aja biar nnt gagal gak mubasir😔 Alhamdulillah setelah di eksekusi akhirnya berhasil juga, bahannya simple tapi rasanya 4 jempoll deh..👍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung beras
  2. 1 gelas belimbingtepung ketan
  3. 2-3 tetespasta pandan (di sini jauh dr pasar & tetangga juga gak ada yg nanam pandan jd terpaksa pke pasta nya aja..😬)
  4. 1/2 butirKelapa parut secukupnya beri 1/2 sdt garam lalu di kukus 20 menit
  5. secukupnyaair mateng
  6. 150 gramgula aren sisir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air di panci kalo sudah mendidih kecilkan api.

  2. 2

    Campur tepung ketan & tepung beras dgn sedikit air lalu di aduk pake tangan sampai kalis (mudah di bentuk) lalu tambahkan pasta pandan

  3. 3

    Buat bola2 jangan terlalu besar & jangan terlalu kecil ya bentuk sampai adonan habis

  4. 4

    Ambil adonan lalu pipihkan kemudian buat lubang di tengahnya lalu beri 1/4 ato 1/2 sdt gula merah lalu tutup kembali dan bentuk bola2 lagi..

  5. 5

    Masak bola adonan klepon tadi sampai ngambang ya, setelah semuanya ngambang matikan kompor biarkan selama 2 menit agar benar2 mateng

  6. 6

    Angkat bola2 klepon lalu bolak balik di kelapa parut yg sudah di kukus tadi. Selamat mencoba 😉

  7. 7

    Foto tutorialnya nnt saya share lagi ya Hp saya masih eror jadi banyak foto yg gk bs di upload..😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳
pada
Balikpapan
Love baking & cooking..👩‍🍳👩‍🍳Dengan adanya cookpad lebih memudahkan saya untuk menyimpan resep yang sudah di praktek di dapur mungil saya.. semoga menginspirasi ya..😉😉
Lebih banyak

Komentar (4)

DElista mamany dave
DElista mamany dave @delista199326
Tips nya apa Bun biar gulanya lumer d mulut?

Resep Serupa