Bread Pandan Roll

diah rizki
diah rizki @diaaul_

Kali ini pengen bgt makan roti anget dikala hujan alhasil buat deh, ini resepnya gampang bgt dan tanpa telur dijamin 100% empuk dan lembutt deh

Bread Pandan Roll

2 orang berencana membuat resep ini

Kali ini pengen bgt makan roti anget dikala hujan alhasil buat deh, ini resepnya gampang bgt dan tanpa telur dijamin 100% empuk dan lembutt deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 250 gramterigu pro tinggi
  3. 1 sdtSP
  4. 1,5 sdtRagi
  5. 3 sdmgula
  6. 150-200 mlair dingin
  7. 1,5 sdmMargarin
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan isi
  10. 4 sdmmargarin
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Pasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi: Campur semua bahan tercampur menjadi 1

  2. 2

    Buat biang ragi terlebih dahulu dengan melarutkan 100ml air hangat kuku + 1 sdm gula
    Tunggu sampai ragi aktif

  3. 3

    Campur terigu, gula, SP dan ragi yang sudah aktif menjadi 1 kemudian campur dengan 150-200 ml air dingin
    (Note: airnya dimasukan perlahan secukupnya sampai adonan 1/2 kalis)

  4. 4

    Tambahkan margarin dan garam saat adonan 1/2 kalis lalu uleni sampai adonan kalis.
    Lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang

  5. 5

    Kempiskan adonan, potong adonan menjadi 5 bagian. Bulatkan masing-masing bagian.

  6. 6

    Pipihkan masing-masing adonan sampai bentuknya lonjong. Iris sebagian adonan sampai bentuknya seperti helai benang. Isi bagian adonan yang tidak diiris dengan bahan isian.

  7. 7

    Lipat adonan sampai bentuknya seperti benang wol. Alasi loyang dengan kertas roti atau loyang dialasi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang, tutup dengan serbet lalu diamkan kembali selama 30 menit.
    Olesi atas roti dengan madu

  8. 8

    Panaskan oven. Masukkan loyang.
    Panggang adonan dengan suhu 170 derajat celsius selama 18-20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah rizki
diah rizki @diaaul_
pada

Komentar

Resep Serupa