Perkedel jagung manis a.k.a bakwan jagung

Ari Eot
Ari Eot @mamakail

doi bisa buat cemilan, bisa juga buat pendamping nasi anget beserta gerombolan lauknya 😙

Perkedel jagung manis a.k.a bakwan jagung

doi bisa buat cemilan, bisa juga buat pendamping nasi anget beserta gerombolan lauknya 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 2 buahjagung manis, disisir
  2. secukupnyabawang daun, seledri (opsi lain) diiris2 ya
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. secukupnyagaram, merica, penyedap rasa (opsi lain)
  6. secukupnyaair & minyak goreng
  7. bumbu dihaluskan :
  8. 3 siungbamer
  9. 2 siungbaput

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sambil nunggu manasin minyak (minyaknya agak banyak ya), Masukan terigu kedalam wadah berisi jagung yg udh disisir, tambahkan semua bahan diatas termasuk bumbu yg dihaluskan (kecuali air), aduk semua sambil sedikit2 ditambahkan air sampai adonan mengental (jgn kebanyakan ntar hasilnya melendoy), koreksi rasa klo ada yg kurang tinggal tambahin, sisihkan

  2. 2

    Masukan adonan kedalam minyak yg sudah panas dgn menggunakan bantuan sendok makan, goreng doi smp matang dgn api sedeng ajaya... Balikiiin biar gak gosong cuy.... Angkat, sajikannnn 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Eot
Ari Eot @mamakail
pada
Wanita yg sukanya jalan2, kesukaan barunya jd pemasak amatiran 🍳Sedikit berbagi ilmu, semoga bermanfaat. Selamat memasak! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa