Sengkulun Ubi Ungu

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Semarang - Indonesia

MasyaAllah ..
Unguuya ubi ungu bikin aku jatuh cinta karena warna dan rasanya, kayak manfaat dari menjaga gula darah, antioksidan, mencegah pembekuan darah, anti peradangan,menjaga hati tetap sehat, serta mencegah kanker dll..
Yang bisa kalian search di google ...

Mari kita olah makanan sehat bergizi dan cintai produk alam yg ada disekitar kita .

Nah...gak terasa kan telah datang bulan yang dimulaikan yaitu Ramadhan...
Olahan ini bisa jadi inspirasi makanan takjil besok...yuk dicoba 😚

#semangcook_takjil
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadcommunity_Semarang
#takjil
#ubiungu

Sengkulun Ubi Ungu

MasyaAllah ..
Unguuya ubi ungu bikin aku jatuh cinta karena warna dan rasanya, kayak manfaat dari menjaga gula darah, antioksidan, mencegah pembekuan darah, anti peradangan,menjaga hati tetap sehat, serta mencegah kanker dll..
Yang bisa kalian search di google ...

Mari kita olah makanan sehat bergizi dan cintai produk alam yg ada disekitar kita .

Nah...gak terasa kan telah datang bulan yang dimulaikan yaitu Ramadhan...
Olahan ini bisa jadi inspirasi makanan takjil besok...yuk dicoba 😚

#semangcook_takjil
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadcommunity_Semarang
#takjil
#ubiungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 200 gramubi ungu
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 100-150 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 200 gramkelapa parut bersih (1/2 tua)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ubi ungu,lalu haluskan dengan garpu hingga halus.
    Mulai panaskan kukusan / dandang

  2. 2

    Campur tepung ketan serta ubi ungu aduk rata, tambahkan gula pasir,vanili, garam serta kelapa parut aduk rata

  3. 3

    Siapkan tempat olesi dengan minyak goreng secara rata. Saya gunakan cetakan agar2 diemater 17 cm.
    Masukkan semua bahan hingga penuh rata kan saja.jangan ditekan Yach, lalu masukka ke dalam kukusan yg mulai panas

  4. 4

    Kukus 30 -40 menit.
    Ini saya jadi cetakan agar diameter 17 serta 6 cup cetakan Bunga.
    Jadi banyak Yach.....rasanya legit harum ubi ungu serta ketan, kelapa parut enakkk😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa