Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 2-3 sdmtepung bumbu Kobe
  3. secukupnyaAir matang
  4. Bahan Saus :
  5. 1 bungkussaus mentega Saori
  6. 1 siungbawang putih, cincang
  7. 1/4 bagianbawang bombai, iris
  8. 1 sdttepung maizena
  9. 1/2 sdtperasan jeruk nipis
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 100 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci udang sampai bersih, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan udang ke adonan tepung bumbu yang sudah diberi air, aduk hingga merata

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng udang yang sudah dilumuri tepung sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Membuat saus : Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombai sampai harum, masukkan saus mentega instan dan 100ml air. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, aduk hingga semua tercampur. Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dan aduk sampai kental. Jika sudah kental, matikan api tuangkan di atas udang goreng tepung. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak Barra
Mamak Barra @mamakbarra
pada
memasak itu seni yang lahir dari hati 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa