Jamu Beras Kencur

Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86

Jamu beras kencur merupakan salah satu jenis jamu tapi tidak pahit. Segar dan menyehatkan, asal diminum seperlunya saja. Karna sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.😊

#jamutradisional
#anekajamu
#jamuberaskencur

Jamu Beras Kencur

Jamu beras kencur merupakan salah satu jenis jamu tapi tidak pahit. Segar dan menyehatkan, asal diminum seperlunya saja. Karna sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.😊

#jamutradisional
#anekajamu
#jamuberaskencur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 ~ 5 orang
  1. 20 grkencur
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 30 grgula aren
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 5 gelasair (1L)
  7. Tepung beras
  8. Segenggamberas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Keprek kencur lalu rebus dengan air di atas api paling kecil selama 30 menit.

  2. 2

    Selama menunggu perebusan, kita bikin tepung beras dulu. Caranya bersihkan beras dari batu dan kotoran. Lalu cuci bersih. Sangrai dengan api kecil, jangan sampai berwarna cokelat apalagi sampai gosong. Setelah dingin, blender hingga halus.

  3. 3

    Sebelum api dimatikan, masukan garam dan gula, lalu aduk hingga larut. Setelah itu angkat dan diamkan hingga suhunya turun. Terakhir masukkan tepung beras, aduk. Diamkan minimal 15 menit.

  4. 4

    Beras kencur siap disaring dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86
pada
Seorang ibu rumah tangga biasa yang punya pekerjaan sambilan. Suka masak dan makan seadanya . Memasak dengan alat dan bahan seadanya.😊💪YouTube channel : pawone mulyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa