預備食材

  1. 焦糖-糖30g
  2. 蘋果1顆
  3. 藍莓少許
  4. 黑糖25g
  5. 牛奶60g
  6. 奶油60g
  7. 鬆餅粉250g

料理步驟

  1. 1

    黑糖25g+牛奶60g,攪拌均勻。

  2. 2

    將1+奶油60g,隔水加熱至奶油及黑糖融化後+鬆餅粉250g。

  3. 3

    冰糖30g+適量水煮至成焦糖。

  4. 4

    將切片好的蘋果+藍莓放置焦糖上,在慢慢鋪上麵糊。

  5. 5

    蓋上鍋蓋,小火煮至冒泡後,翻面在煎個幾分鐘即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Bei-Bei
Bei-Bei @cook_20145681
發布於

相似食譜