Klepon gula merah dari tepung ketan

Dapur Azzam
Dapur Azzam @Ike_haryanti6
Wonosobo Jateng

Klepon ini salah satu jajanan pasar favorit saya sejak kecil. Sore gini kepengen makan klepon yang manis legit buat temen ngeteh jadi kita bijin aja yuk.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 300 grtepung ketan
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 150 mlair
  6. Pewarna makanan
  7. Parutan kelapa kukus(1/4 butir kelapa yang di kupas kulitnya)
  8. 100 grgula merah disisir
  9. Air untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan, tapioka, gula pasir, garam, air, dan pewarna makanan.

  2. 2

    Ambil sedikit demi sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan.

  3. 3

    Isi bagian tengah dengan gula merah lalu bulatkan lagi

  4. 4

    Rebus klepon, sebentar. Jika sudah mengambang artinya sudah matang lalu tiriskan.

  5. 5

    Gulingkan klepon di parutan kelapa dan siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Azzam
Dapur Azzam @Ike_haryanti6
pada
Wonosobo Jateng

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya